Mobile Versionเป็น อยู่ คือ... วิถีชาวบรูไน ตอนที่ 2เป็น อยู่ คือ... วิถีชาวบรูไน ตอนที่ 2การแสดงของบรูไนมีมากมาย ทั้งในส่วนที่เป็นของชาวมลายู ซึ่งคล้ายคลึงกับประเทศเพื่อนบ้านอย่างมาเลเซีย อินโดนีเซีย และการที่เป็นของชนพื้นเมืองวงบรรเลงกุลิงตังกันวงบรรเลงกุลิงตังกันเป็นวงบรรเลงดนตรีที่ใช้เครื่องสายบรรเลงร่วมกับกุติงตังกัน (Kulintankan) ใช้บรรเลงตามเทศกาลพิเศษต่างๆ เช่น งานสมรส พิธีทางศาสนา รวมทั้งการบรรเลงต้อนรับคนสำคัญกุลิงตังกันประกอบด้วยฆ้องเล็ก 8-9 ลูก ตีด้ยไม้หุ้มผ้า เป็นเครื่องดนตรีโบราณของชาวดูซูน และแพร่หลายในหลายพื้นที่อะได- อะได (Adai –Adai)ในอดีตเป็นเพลงที่ชาวประมงร้องกันยามหาปลา ปัจจุบันเป็นการแสดงฟ้อนรำประกอบดนตรี เนื้อหาเกี่ยวกับชีวิตชาวประมงซาปินซาปิน (Zapin)ระบำพื้นบ้านของชาวมาลายู ประกอยด้วยดนตรีหลากหลายเลือกใช้ตามแต่วาระ โดยมากมักเล่นด้วยเรบานา (Rebana) ด็อมบาค (Dombak) กัมบุล(gambud) และไวโอลิน
อะดุ๊ก-อะดุ๊ก (Aduk-Aduk)นิยมมากในกลุ่มชนพื้นเมืองเกตานยันในประเทศบรูไน จุดเด่นของการแสดงชุนนี้อยู่ที่การใช้กะลามะพร้าวและกลองให้จังหวะกระทรวงวัฒนธรรม เยาวชน และการกีฬาของบรูไนตั้งคณะนักแสดงวัฒนธรรมขึ้นมา มีชื่อ “เซนันดุง ดารุสซาลาม” (Senandung Darussalam) เพื่อส่งเสริมและเผยแพร่วัฒนธรรมของบรูไนให้เป็นที่รู้จักในระดับนานาชาติ ซึ่งนักแสดงคณะนี้ได้รับเชิญให้ไปแสดงตามประเทศต่างๆ ทั่งโลกเลยทีเดียวตาวะก์ - ตาวะก์ตาวะก์ - ตาวะก์ (Tawak Tawak)ทำจากทองเหลือง เป็นเครื่องเคาะให้เสียง จัดเป็นฆ้องชนิดหนึ่ง สมัยก่อนใช้เคาะเป็นสัญญาณเรียกคนมาชุมนุมกัมบุสกัมบุส (Gambus)เครื่องดนตรีประเภทดีด คล้ายกีตาร์ มี 12 สาย เวลาเล่นถือไว้แนบกับอกเก็นดังเก็นดัง (Gandang)คำว่า "เก็นดัง" เรียกรวมถึงกลางทุกชนิดรวมถึงกลองทุกชนิด ตังกลองมีมีขนาดยาว ผิวหน้ากลองทำจากหนังวัว หนังแกะ ดึกหนังกลองให้ตึงด้วยเส้นหวายเทศกาลวันสำคัญต่างๆ ของบรูไนวันเฉลิมฉลองเกี่ยวกับชาติ- วันชาติบรูไน : 23 กุมภาพันธ์- วันคล้ายวันประสูติสมเด็จพระราชาธิบดีแห่งบรูไน 15 กรกฎาคมวันเฉลิมฉลองของศาสนาอิสลาม- วันประสูติศาสดามุฮัมมัด : 5 กุมภาพันธ์- วันตรุษฮารีรายออิดิฟิตรี้ เป็นเทศกาลหลังจากเสร็จสิ้นการถือศีลลอดในเดือนเราะมะฎอน ในวันนี้ชาวมุสลิมจะเยี่ยมเยียนญาติมิตร ทำอาหารรอเลี้ยงต้อนรับ- วันตรุษฮารีรายออิดิลอัฎฮา จัดขึ้นหลังจากวันตรุษฮารีรายออิดิลฟิตรี้ประมาณ 2 เดือน เป็นวันที่มีการเชือดสัตว์พลี และเลี้ยงดูปูเสื่อญาติมิตรวันเฉลิมฉลองอื่นๆ- วันขึ้นปีใหม่สากล : 1 มกราคม- วันขึ้นปีใหม่จีน ราวเดือนมกราคม – กุมภาพันธ์ เป็นวันรวมญาติอีกหนึ่งเทศกาล ซึ่งวัฒนธรรมการนำส้มไปฝาก เพื่ออวยพรให้อายุยืนและมีโชคและมีธรรมเนียมที่ผู้ใหญ่อั่งเปาเด็กๆ- วันครู : 23 กันยายน- วันคริสต์มาส : 25 ธันวาคม เป็นวันเฉลิมฉลองของชาวคริสต์ในบรูไน“การแข่งเรือ” เป็นประเพณีสำคัญของบรูไน มักจัดขึ้นเมื่อมีบุคคลสำคัญมาเยือน หรือในงานเฉลิมฉลองวันคล้ายวันประสูติของสุลต่านอาหารบรูไนมีลักษณะคล้ายกับอาหารของประเทศเพื่อนบ้านอย่าง มาเลเซีย สิงคโปร์ และอินโดนีเซีย และยังได้รับอิทธิพลจากอินเดีย จีน ไทย และญี่ปุ่นด้วยเนื่องจากเป็นประเทศมุสลิม อาหารที่กินจึงเป็นอาหารฮาลาล มีข้าวและปลาเป็นอาหารหลัก และมักมีรสเผ็ดอาหารประจำชาติอัมบูยัตอัมบูยัต (Ambuyat)เป็นอาหารประจำชาติที่มีชื่อเสียงที่สุดของประเทศบรูไน มีส่วนผสมของแป้งสาคูเป็นหลัก ลักษณะคล้ายข้าวต้ม หรือโจ๊กบ้านเรา คนบรูไนกินอัมบูยัตแทนข้าวโดนใช้แท่งไม่ไผ่สองข้างคล้ายตะเกียบม้วนแป้งขึ้นแล้วจุ่ม ในซอสผลไม้เปรี้ยว หรือ ซอสที่ทำจากกะปิ กินคู่กับเครื่องเคียง เช่น เนื้อห่อใบตองย่าง เนื้อทอด การกินอัมบูยัตให้อร่อยได้รสชาติ ต้องกินร้อน ๆ และกลืนแบบไม่ต้องเคี้ยวอูดัง ซัมบัล เซไร เบร์ซันตันอูดัง ซัมบัล เซไร เบร์ซันตัน (Udang Sambal Serai Bersantan)อาหารจานข้าว มีส่วนประกอบคือ พริก กุ้ง และ กะทิที่บรูไนไม่มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จำหน่าย แต่อนุญาตให้ชาวต่างชาตินำเข้ามาได้ตามปริมาณที่กฎหมายกำหนดไว้ และดื่มได้ในที่พักส่วนตัวเท่านั้นการแต่งกาย ประเทศบรูไนผู้หญิงจะแต่งกายมิดชิดด้วยเสื้อผ้าสีสันสดใส สวมกระโปรงยาว เสื้อแขนยาว และมีผ้าโพกศีรษะผู้ชายจะสวมเสื้อแขนยาว ตัวเสื้อยาวถึงเข่า สวมกางเกงขายาวแล้ว นุ่งโสร่งทับชุดประจำชาติบรูไนของผู้ชายเรียกว่า บาจู เมลายู (Baju Melayu) ส่วนชุดของผู้หญิงเรียกว่า บาจู กูรัง (Baju Kurung) รูปแบบจะคล้ายชุดประจำชาติของมาเลเซียสีดำ ถือเป็นสีพิธีการบรูไน เวลาเข้าร่วมงานที่เป็นทางการจึงต้องใส่ชุดสีดำส่วนสีที่ชาวบรูไนไม่นิยมใส่กันคือ สีเหลือง เพราะเป็นสีสัญลักษณ์ของสมเด็จพระราชาธิบดีนั่นเองบทความที่เกี่ยวข้องกับ เป็น อยู่ คือ...วิถีชาวบรูไน ตอนที่ 2
อาเซียน 10 ประเทศ
บรูไนดารุสซาลามหนึ่งในประชาคมอาเซียน
ทำเลที่ตั้ง ประเทศบรูไน
ปกบ้านครองเมือง ประเทศบรูไน
ทำมาค้าขาย ประเทศบรูไน
เป็น อยู่ คือ...วิถีชาวบรูไน
http://goo.gl/mW42Xu
พิมพ์บทความนี้
