เนื่อง..จากน้ำเป็นส่วนประกอบสำคัญของการทำงานทุกระบบ
โดยทั่วไปคนเราสามารถอดอาหารได้นานเป็นสัปดาห์ถ้าร่างกายขาดน้ำเพียง ๑ – ๒ วัน ก็ถึงขั้นปางตายได้