การสร้างบารมีและการปรับอุณหภูมิร่างกาย
…ป็นฤดูที่ต้นแค่กำลังแตกยอด
อ่อน ๆ ยอดแคมีรสขมนิด ๆ เอามาแกงส้มบ้าง หรือ
เอายอดมาจิ้มน้ำพริกบ้าง เป็นยาระบายอ่อน ๆ นอก
จากระบายอ่อน ๆ แล้ว รสขมยังช่วยให้อุณหภูมิในตัว
เราลดลงได้ อาหารไทยรสขมมีอีกอย่างหนึ่งคือ…
ในฤดูร้อนนี้ผู้คนอาจรู้สึกครั่นเนื้อครั่นตัว ซึ่งสามารถปรับแก้ได้ด้วยการบริโภคยอดแคและสะเดาที่ช่วยลดอุณหภูมิภายในร่างกาย และแนะนำให้ใช้ยาจากใบมะกาและฝักคูน เพื่อบรรเทาอาการไข้และรักษาสุขภาพในช่วงฤดูร้