สมุนไพรปลาทำกา
ประโยค - สมุนไพรปลาทำกา นาม วิญญูทูลา อตุโลชนา (ตุโลโยภาโค) - หน้าที่ 400
อานนเยาววดี เตน ภิกขขา สูงง อุปสมคิวา เอก้ล่
อุดตรสงคิ กิริวา …
ในเอกสารนี้สื่อถึงการใช้สมุนไพรในอาหารไทย โดยเฉพาะสมุนไพรปลาทำกา และการใช้วิญญูทูลาเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหาร นอกจากนี้ยังมีการพูดถึงกฎเกณฑ์และวิธีการทำอาหารที่ต้องคำนึงถึงเพื่อให้ได…
