ขนมหวานแบบจีนในไทย
… ไม่มี ขนมที่ใช้หวานในเมืองจีนจะเป็น ขนม 5 อย่าง เรียกว่า "ไหวเจี้ยน" หรือ เรียกชื่อเป็น ชุดว่า ปัง เปี๋ย หมี่ มั่ว กี
ปัง คือ ขนมทึ่งปัง เป็นขนมที่มาจากน้ำตาล
เปี๋ย คือ ขนมหนึ่งเปี๋ย คล้ายขนมไข่ หมี่ คื…
ในเมืองจีนมีขนมหวานที่สำคัญ 5 ชนิดที่เรียกว่า 'ไหวเจี้ยน' ซึ่งได้แก่ ปัง (ขนมที่ทำจากน้ำตาล), เปี๋ย (ขนมไข่), หมี่ (ขนมที่ทำจากแป้งข้าวเจ้าและมีเต้าซา), และมั่ว (ขนมชิ้นเล็กที่ต้องตัดก่อนทาน) แต่ในเม…
