5 ห้องชีวิต เนรมิตนิสัย Dhamma Time เดือน พฤษภาคม พ.ศ.2555 หน้า 38
หน้าที่ 38 / 40

สรุปเนื้อหา

ห้องอาหารมีบทบาทสำคัญในการพัฒนานิสัยและสัมมาวาจาของสมาชิกในครอบครัว การรับประทานอาหารร่วมกันช่วยสร้างความสัมพันธ์ที่ดีและลดปัญหาภายในบ้าน เมื่อมีการจัดการที่เหมาะสมและรักษาความสะอาดห้องอาหาร จะทำให้เกิดบรรยากาศที่ดีในการใช้ชีวิตร่วมกันและส่งเสริมวินัยในบ้าน การปลูกฝังนิสัยการทำครัวและการรับประทานอาหารอย่างถูกต้องจะช่วยให้ครอบครัวมีสุขภาพที่ดี เวลาใครมีโอกาสรับประทานอาหารร่วมกัน จะช่วยให้สมาชิกเข้าใจกันและมีสัมมาวาจาที่ดี

หัวข้อประเด็น

-ความสำคัญของห้องอาหาร
-การรักษาความสะอาด
-การจัดสรรพื้นที่ใช้สอย
-การวางแผนโภชนาการ
-การสร้างสัมมาวาจาในครอบครัว

ข้อความต้นฉบับในหน้า

5 ห้องชีวิต เนรมิตนิสัย ห้องรับประทานอาหาร เรียบเรียงจากโอวาทพระภาวนาวิริยคุณ (หลวงพ่อทัตตะชีโว) ห้องอาหาร (ห้องมหาประมาณ) คำนิยามที่แท้จริง ห้องอาหาร คือ ห้องพัฒนา นิสัยรู้ประมาณในการพูด และการใช้ทรัพย์ หลักธรรมประจำห้องอาหาร สัมมาวาจา และสัมมากัมมันตะ หน้าที่หลักของห้องอาหาร 1) เป็นที่ประชุมสมาชิกทุกคนในบ้านอย่าง พร้อมหน้าพร้อมตาทุกวัน 2) ใช้ปลูกฝังสัมมาวาจาและสัมมากัมมันตะ ให้แก่สมาชิกทุกคนในบ้าน หากสมาชิกในครอบครัวรับ ประทานอาหาร ไม่พร้อมหน้าพร้อมตากัน จะเกิดปัญหา น้อยเนื้อ ต่ำใจและปัญหาความแตกแยก ขาดสัมมาวาจาจะเกิดปัญหากระทบกระทั่งบาน ปลายใหญ่โต ความรู้ที่ต้องมีเกี่ยวกับห้องอาหาร แต่หากสมาชิก 1) ห้องอาหาร คือ ห้องที่สมาชิกทั้งบ้านใช้รับ ประทานอาหารร่วมกัน จึงต้องรักษาความสะอาด ให้ดี ไม่ควรเก็บอาหารไว้ในห้องนี้ 2) ห้องครัว คือ ห้องสำหรับปรุงอาหารและ เก็บอาหารทุกประเภท ต้องรักษาความสะอาดและ จัดให้เป็นระเบียบ มิฉะนั้นจะเป็นแหล่งชุมนุมของ มด หนู และแมลงต่าง ๆ 3) ห้องรับแขก คือ ห้องที่ใช้ต้อนรับแขกที่มา เยี่ยมเยียนหรือมีธุระสำคัญ จึงเสมือน เป็นหน้าตา ของบ้าน ไม่ควรปล่อยให้รกรุงรัง ต้องจัดให้เป็น ระเบียบและทำความสะอาดอยู่เสมอ 4) บ้านใดที่ใช้ห้องอาหารรวมกับห้องรับแขก ควรใช้เครื่องเรือนแบ่งเขต 2 ห้องให้ชัดเจน 5) ควรจัดชุดเก้าอี้รับแขกไว้ตรงประตูทาง เข้า และจัดโต๊ะรับประทานอาหารไว้ใกล้ ห้องครัว อีกทั้งควรตกแต่งห้องให้มีบรรยากาศเย็นตา 6) ควรจัดเตรียมอุปกรณ์เครื่องใช้ของห้อง ครัว ห้องอาหาร ห้องรับแขก ให้พร้อมและสะอาด มีครบตามจำนวนสมาชิกในครอบครัว 7) ควรจัดเตรียมวัตถุดิบและเครื่องปรุงให้ ครบตามความจำเป็น และเพียงพอกับคนในบ้าน 8) ควรฝึกอบรมสมาชิกในบ้านให้รู้จักช่วย กันทำครัวตั้งแต่เยาว์วัยเพื่อฝึกความสามัคคี 9)ควรฝึกสมาชิกในบ้านให้รู้จักวิธีการถนอม อาหารให้ถูกหลักโภชนาการ จ่าย เพื่อประหยัดค่าใช้ ประโยชน์จากการใช้ห้องอาหารอย่างถูกต้อง 1) ทางใจ 1.1) รู้จักประมาณในการรับประทานอาหาร คือ ระลึกอยู่ว่าเรารับประทานอาหารเพื่อให้ชีวิต ดำรงอยู่ได้ จะได้นำเรี่ยวแรงไปทำความดี ME
แสดงความคิดเห็นเป็นคนแรก
Login เพื่อแสดงความคิดเห็น

หน้าหนังสือทั้งหมด

หนังสือที่เกี่ยวข้อง

Load More