คุณค่าทางอาหาร : ​ค้นหาหนังสือธรรมะ หน้า 1 / 1

…ร่างกายแข็งแรงและอายุยืน โภชนะ แปลว่า อาหาร อาหารเป็นที่สบายต่อสุขภาพ หมายถึง อาหารที่มีประโยชน์ มี คุณค่าทางอาหารครบถ้วน และ ปลอดจากสารพิษ เป็นต้น ฤดู หมายถึง ภูมิอากาศในแต่ละช่วงของปี โดยทั่วไปมีอยู่ 3 ฤดู คือ ฤด…

ทำสิ่งที่เป็นสัปปายะ หมายถึง ทำในสิ่งที่ทำให้มีความสบายต่อสุขภาพ ซึ่งประกอบด้วย 7 ประการ ได้แก่ อาวาส, โคจร, การสนทนา, บุคคล, โภชนะ, ฤดู และ อิริยาบถ ใน 4 ประการที่มีผลโดยตรงต่อการดูแลสุขภาพ มีดังนี้

…หายไปตามลำดับแล้ว ได้ปรากฏข้าวสาลีขึ้น แต่เดิมข้าวสาลีนั้นมี ลำต้นสูงใหญ่ มีเมล็ดใหญ่ ไม่มีเปลือก มีคุณค่าทางอาหาร รสอร่อย ขึ้นได้ทั่วไป เมื่อเก็บเกี่ยวไปแล้ว ก็สามารถงอกออกมาดังเดิมไม่มีวันหมดสิ้น แต่ครั้นต่อมามนุ…

บทนี้กล่าวถึงลำดับเหตุการณ์ของความเสื่อมที่เกิดขึ้นในโลกและจักรวาล โดยเริ่มตั้งแต่การมีความสัมพันธ์ของมนุษย์กับสิ่งแวดล้อม ความเสื่อมเกิดขึ้นพร้อมความเปลี่ยนแปลงในผิวพรรณมนุษย์ จากการบริโภคอาหารต่างๆ

แต่เห็ดยุคนั้น ไม่เหมือนเห็ดยุคเรา เห็ดยุคเรานะ ต้องปรุงต้องเคี้ยวกัน คุณค่าทางอาหารก็ไม่ได้มากเท่าไหร่นัก แต่เห็ดในยุคนั้นที่เรียกว่ากระบี่ดินนี้ เป็นเห็ดที่มีคุณค่าสูง สามารถใช้กินแท…

ในเนื้อหานี้มีการเปรียบเทียบระหว่างเห็ดในยุคโบราณกับเห็ดในยุคปัจจุบัน โดยเฉพาะเห็ดที่เรียกว่า กระบี่ดิน ซึ่งมีคุณค่าสูงกว่า แต่ก็มีข้อเสียที่ทำให้ร่างกายหยาบกร้านขึ้น นอกจากนี้ยังพูดถึงการเกิดใหม่ของพ