ผักชะอม : ​ค้นหาหนังสือธรรมะ

…ลือกต้นจะออกเป็นสีนวล ใบเล็กฝอย ใบ รวมแบบขนนก จะมีกลิ่นฉุน (อร่อยเมื่อปรุงลุกแล้ว) เมื่อนึกถึงการนำ ผักชะอมไปปรุงอาหาร หลายคนคงจะนึกถึงอาหารที่ตนชอบ ติด ตามต่อไปนะคะ ชะอมจะน่า ไปว่า อะไรได้บ้าง ในการนำา ชะอม…

ต้องนึกกันบ้างเพราะอยากให้นึกถึงประโยชน์และคุณค่าทางสารอาหารมากกว่าความอร่อย อย่างเดียว และผักที่ปลอดสารพิษในวัดของเราก็มีเยอะ ถ้ารู้จักสังเกต เพื่อมิให้ท้องผูก แก้ต้นเหตุดีกว่าด้วยการรับประทานผักทั้ง

…นยาได้ดี ในอาศรมอุบาสิกาก็พอมี ถ้าอยากให้ดี ต้องขยายพันธุ์จะได้รับประทานกันอย่างทั่วถึง เราจึงจะได้ ผักชะอมที่ปลอดสารพิษค่ะ เป็นไงคะเรื่องของผักฉบับนี้ หลายท่านคงคิดเมนู ประจำตัวกันในใจ ถ้าจะให้ถูกใจ ตอนเช้า…

รสเด็ดๆ ไปแล้ว ก็ลองหันมาดูวิธีการเก็บชะอบให้อร่อย และได้ข้อคิดของการเข้าถึงธรรมได้ด้วยค่ะวิธีที่จะเก็บชะอฺบ ให้ได้รสชาติหวานกรอบนิด ๆ ต้องทำใจนุ่ม ๆ เบาๆ สบายๆ ข้อสำคัญ อย่านอนตื่นสายนะคะ ไปสวดมนต์เว