อาหารสุข ปุวยาส และ วัฒนธรรมในอุษา ภาคใต้
…นคธีติุปิวา กี
อยเย เทคติ วุตต, "มหา ปุญเด นคธีติ ปัก อาสุตปุพพัง,
กำ นุ โอ ตา นคธีติวา ชานาปยุนดิ, สุวรรณปาโต้ โภวิวา
อปราย สุวรรณปาเดีย ปฏิญจชวา "หนท ตาต อิมิ มม
ปุสุดส เทธี ปิรีติ บลิศ ถสม์ นครปรัตคา เทว…
เนื้อหานี้สำรวจเกี่ยวกับอาหารสุขที่มีชื่อเสียงในอุษา ภาคใต้ และความสำคัญทางวัฒนธรรมของอาหารนั้นๆ ผ่านคำพูดและความหมายที่มีให้เห็นในบริบททางสังคมและวัฒนธรรม รวมถึงบทบาทของอาหารสุขในการเสริมสร้างความสัม