อาหารสุข ปุวยาส และ วัฒนธรรมในอุษา ภาคใต้
… อชุปูปญญาเนยามฺ มธุรปี โน สุตตรา
ผลลยติ จินดา ๆา ทิพยปุวีรา ปตี ปุรีสฺ โโล ปรีสิา ปตี
อาหริตวา เตศ สนุติกา จนปวา วีวิร. เตศ คนิโส สกลนครย์
ทริ ปุวา ปน มูเปน มด, สตรุธานีส.ส เศสวา
อญจสิโอ จินเดส "น ม มณฺเญ …
เนื้อหานี้สำรวจเกี่ยวกับอาหารสุขที่มีชื่อเสียงในอุษา ภาคใต้ และความสำคัญทางวัฒนธรรมของอาหารนั้นๆ ผ่านคำพูดและความหมายที่มีให้เห็นในบริบททางสังคมและวัฒนธรรม รวมถึงบทบาทของอาหารสุขในการเสริมสร้างความสัม