สมุนปลาสำหรับ นาม วิญญูทรงอุต อุตโภชนา (ฤดูโภค ภาค๑)
ประโยค - สมุนปลาสำหรับ นาม วิญญูทรงอุต อุตโภชนา (ฤดูโภค ภาค๑) - หน้าที่ 163
นิฏฐิต* วางมหิติฺปติ ปาโถฯ ลิชิตสุดาทินีฯ สาธุสุดาท์ฯ
[๒๒๓] รูปคุณนายาติ ขนมเยา่ที่นั่ง รูปคุณนายฯ มาตา-
ปิติโรจน์ฯ การปราเว
…าในอาหารไทยโบราณ ซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพและประเพณีการรับประทานอาหารในสังคมไทย บทนี้ยังได้ยกตัวอย่างสูตรอาหารที่มีส่วนผสมจากสมุนปลา พร้อมกับการนำเสนอเกี่ยวกับประโยชน์และวิธีการปรุงสมุนปลาในรูปแบบต่าง ๆ เพื่อให…