การจัดการร้านอาหารในวัด : หน้า 196/337

ๆ ญาติโยมที่มาใหม่ ๆ หรือคนที่เขามาทำบุญ เลี้ยงให้หมด แต่คนที่เขามาเก่า ๆ แล้วท่านต้องพยายาม ปลูกฝังให้เขาเอามาทานเอง หรือเอามาเลี้ยงพรรคพวก ในกลุ่มบ้าง หรือไม่ก็พยายามผลักดันให้เกิดร้านอาหาร ขึ้นมา นี่ท่านบอกนโยบายอย่างนี้จะได้ลดค่าใช้จ่าย ของวัด สมัยก่อน ประมาณปี พ.ศ. ๒๕๒๙ อาตมายังไม่บวช คุณยายเคยให้ทุนมาทำร้านอาหาร ให้มา 9 หมื่นบาท เปิดร้านอาหารสมัยโน้นตั้งชื่อว่า ร้านอาหารทิพย์ กิจการก็เจริญรุ่งเรือง ได้ปัจจัยเพิ่มมาใช้ซื้อหาอุปกรณ์ เครื่องมือเครื่องใช้ในครัว มาระยะหลังเราปรับรูปแบบ การบริหารงานวัดใหม่ให้ร้านอาหารอยู่นอกวัด คุณยาย ก็ถามถึงร้านอาหารเป็นยังไงบ้าง ไม่รู้จะตอบท่านยังไง ตอบไม่ถูก ได้แต่บอกว่า ถูก take over ไปแล้ว ยายก็ว่า แล้วมันเป็นยังไง take over + ๑๑๖

- การจัดการร้านอาหารในวัด