การจัดการปาร์ตี้โดยไม่ดื่มเหล้า : หน้า 36/42

วงปาร์ตี้อย่างไม่เก้อเขิน โดยไม่ต้องอาศัยเหล้าเลย ซ้ำยังสามารถเปลี่ยนวิกฤตให้เป็นโอกาส ทำให้เกิด แนวร่วมในวงปาร์ตี้ ตัดสินใจเลิกดื่มไปกับเธอ ด้วย หลัก 10 ข้อที่เธอทํา....!! จริงอยู่... คนที่ทำงานเอนเตอร์เทนลูกค้า จะ ปฏิเสธและหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มอัลกอฮอล์ได้ยากมาก หลายคนบอกว่า จริงๆ ก็รู้นะว่า ดื่มเหล้าไม่ดี แต่ อาชีพมันบังคับ ถ้าไม่ทำ เจ้านายจะรู้สึกกับเราไม่ดี หรือแม้แต่การไปงานเลี้ยง งานปาร์ตี้สังสรรค์ มัน ต้องมีบ้าง จะทำอย่างไร...??? 1.เปลี่ยนจากการรับรองในช่วงเย็น เป็นเลี้ยง อาหารกลางวันแทน 2.ในการสั่งเครื่องดื่ม หากเราเป็นเจ้าภาพควร กุลีกุจอแนะนำน้ำผลไม้ที่มีชื่อและส่งเสริมสุขภาพ ต้องให้เหตุผลว่าที่มาร้านนี้เพราะน้ำผลไม้ร้านนี้ รสชาติ ดี เป็นผลไม้แท้ๆ ไม่ผสมน้ำตาลมาก หากลูกค้า ต้องการดื่มไวน์หรือเบียร์ก็ให้เขาสั่งเอง แต่เราอย่า ไปร่วมดื่มกับเขาอย่างเด็ดขาด 3.หากลูกค้าซื้อให้คุณดื่ม ก็ให้ตอบเขาตามตรง ฉบับ คุณ...คุณ...ที่กำลังวุ่นกับงาน 35