หน้าหนังสือทั้งหมด

การใช้ทรัพยากรอย่างมีสติ
70
การใช้ทรัพยากรอย่างมีสติ
…เท่าที่จะสอนตัวเองได้ว่า อันไหนควรไม่ควร คุณยาย คือ สุดยอดของต้นแบบ ข้าพเจ้าไม่เคยเห็นใครที จะใช้และรักษาสมบัติพระศาสนาได้อย่างประหยัด คุ้มค่า คุ้ม ราคา ได้เท่ากับคุณยายเลย คุณยายจะพูดอยู่เสมอ ๆ ว่า “ใช้เงินไม่เ…
เนื้อหาเกี่ยวกับการให้ความสำคัญกับการใช้สิ่งของอย่างมีสติและการประหยัด คุณยายเป็นแบบอย่างที่ดีในการใช้และรักษาทรัพยากรต่าง ๆ อย่างมีค่า คุณยายมักบอกว่า การใช้ทรัพยากรต่าง ๆ อย่างรอบคอบจะทำให้ไม่ตกเป็น
การใช้ของอย่างมีคุณค่า
69
การใช้ของอย่างมีคุณค่า
…ินที่เขาจบหัวมา” จึง เป็นประโยคที่เด็กวัดอย่างข้าพเจ้า มักจะนำมาใช้เตือนสติเตือน ตรวจครัว - ตรวจวัด รักษาสมบัติพระศาสนา ๖๙
เนื้อหานี้กล่าวถึงประสบการณ์ที่เด็กวัดได้รับจากคุณยายเกี่ยวกับการใช้ของและเงินอย่างระมัดระวัง คำสอนของท่านเกี่ยวกับการใส่ใจกับสิ่งของและการระวังในการใช้เงินที่ได้รับจากการทำบุญเป็นสิ่งที่มีค่าที่ควรยึ
การดูแลและอบรมพนักงานในครัว
67
การดูแลและอบรมพนักงานในครัว
…นั่งเก้าอี้ตัวนี้แล้ว เก้าอี้ในครัวสมัยนั้น มี ๓ ขาทุกตัว ยกเว้นเก้าอี้ของคุณยาย ตรวจครัว - ตรวจวัด รักษาสมบัติพระศาสนา ๖๗
เนื้อหาเกี่ยวกับหลวงพี่อิทธิจินตโกที่ดูแลและอบรมพนักงานในครัว โดยคุณยายช่วยเตือนสติให้พนักงานรู้จักระมัดระวังในการทำงาน เช่น การดูแลหม้อกะละมัง รวมถึงการจัดโต๊ะและเก้าอี้สำหรับคุณยายเพื่อความสะดวกสบาย
หน้า4
65
ตรวจครัว - ตรวจวัด รักษาสมบัติพระศาสนา ๖๕
ความรักและความเมตตาของคุณยายในครัว
63
ความรักและความเมตตาของคุณยายในครัว
…ข้ามาที่ครัวก็จะมองเห็นคุณยาย มาแต่ไกลเลย บางทีมีเจ้าภาพเอาอาหารมาถวายพระ คุณยาย ตรวจครัว - ตรวจวัด รักษาสมบัติพระศาสนา ๖๓
ในบทความนี้พูดถึงความรักและความเมตตาของคุณยายที่มีต่อทุกคนในครัว แม้ว่าท่านจะเข้มงวด แต่ทุกคนก็รู้สึกอบอุ่นใจและเคารพรักท่าน ความเป็นระเบียบเรียบร้อยในครัวทำให้การทำงานดำเนินไปอย่างมีประสิทธิภาพ คุณยา
การรักษาครอบครัวให้มั่งคั่งและยั่งยืน
61
การรักษาครอบครัวให้มั่งคั่งและยั่งยืน
…ยกันออกรสชาติ โดยไม่มีใคร ทราบว่าคุณยายเดินเข้ามา คุณยายจะเดินไปยังต้นเสียงและมี ตรวจครัว - ตรวจวัด รักษาสมบัติพระศาสนา ๖๑
…รทำงาน เช่น การตักเตือนจากคุณยายที่มีความเป็นห่วงคนรุ่นหลัง นอกจากนี้ยังมีการกล่าวถึงความสำคัญของการรักษาสมบัติพระศาสนาและค่านิยมในครอบครัว
การจัดเก็บของในครัวอย่างมีระเบียบ
60
การจัดเก็บของในครัวอย่างมีระเบียบ
…ัน อยู่ครบหรือเปล่า ลากไปที่ไหนแล้วต้องเอามาเก็บ ที่เดิม” คุณยายท่านจะละเอียดรอบคอบ คอยตรวจตรา ดูแล รักษาสมบัติทุกชิ้น ทุกชนิดอย่างดีที่สุด ถ้าวัดเราเปรียบเหมือนครอบครัว ก็คงเป็นครอบครัวที่ ใหญ่มาก มีสมาชิกในครอ…
…ที่อย่างดีในการดูแลและตรวจสอบจำนวนและความเรียบร้อยของของใช้ในครัวเสมอ เพื่อให้ทุกอย่างเป็นระเบียบและรักษาสมบัติต่างๆ อย่างดีที่สุด การจัดเก็บอย่างมีระบบทำให้เรื่องการค้นหาของสะดวกยิ่งขึ้น และยังช่วยซ่อมแซมสิ่งขอ…
การเตรียมอาหารในครัวคุณยาย
59
การเตรียมอาหารในครัวคุณยาย
…าขึ้นตากบนชั้น ก็เอา ขึ้นตากเป็นชุด ๆ แล้วคว่ำเรียงอย่างเป็นระเบียบเรียบร้อย จาก ตรวจครัว - ตรวจวัด รักษาสมบัติพระศาสนา ๕๙
บทความนี้อธิบายวิธีการจัดเตรียมอาหารในครัวคุณยาย โดยเน้นการใช้ชั้นวางสเตนเลสส์ที่มีล้อ เป็นอุปกรณ์ที่ช่วยให้การเคลื่อนย้ายวัสดุและภาชนะได้สะดวกมากขึ้น จากการใช้ชั้นไม้ที่เสื่อมสภาพมาเป็นชั้นสเตนเลสส์ท
การดูแลรักษาความสะอาดในครัว
57
การดูแลรักษาความสะอาดในครัว
… จึงมักมีผู้ปิดตู้ไม่สนิท อยู่เนือง ๆ เวลาคุณยายมา บางครั้งท่านจะคอยมาเดินตรวจดู ตรวจครัว - ตรวจวัด รักษาสมบัติพระศาสนา ๕๗
บทความนี้นำเสนอประสบการณ์การสังเกตและการรักษาความสะอาดในครัวของคุณยาย ซึ่งมักจะตรวจสอบรายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่อาจถูกมองข้าม โดยเฉพาะการใช้ตู้สเตนเลสส์ในการเก็บอุปกรณ์ครัวอย่างมีระเบียบ คุณยายยังแบ่
ตรวจครัวในชีวิตประจำวันของคุณยาย
55
ตรวจครัวในชีวิตประจำวันของคุณยาย
…วให้ดี...ยาย ก็เลยเข้าครัวทุกวัน” คุณยายไม่ว่าท่านจะได้รับมอบหมายงานใดจากหลวงพ่อ ตรวจครัว - ตรวจวัด รักษาสมบัติพระศาสนา ๕๕
ในเรื่องราวนี้ได้บรรยายถึงกิจวัตรประจำวันที่คุณยายต้องตรวจครัวและความสำคัญของการดูแลอาหารที่ครัวในวัด คุณยายมีความเอาใจใส่ในการสร้างสรรค์อาหารที่ดีให้แก่ทุกคนในวัด ด้วยความเชื่อว่า "กองทัพเดินด้วยท้อง