การปรุงอาหารและสรรพคุณของกระเพรา
…ามมาใช่ไหมคะ แล้วสรรพคุณที่
ว่ามีอะไรบ้าง ติดตามต่อดีไหมคะ ถ้าจะดูจากตำราพจนา
นุกรมสมุนไพรไทยของ ดร.วิทย์ เที่ยงบูรณธรรม กล่าวเอา
ไว้ว่า ใบของกระเพรานั้น จะมีน้ำมันหอมระเหยอยู่ ซึ่ง
ประกอบด้วย แก 100 และ เ…
คงชอบการน่าไปผัดมากกว่าจะทานสดๆ เพราะรสชาติจะ เข้มข้น ก็ลองผัดกระเพราหมู กระเพราไก่ เนื้อ กบ บาง ท้องถิ่นก็ใส่แกงอ่อมกบก็อร่อยดีหรือใส่ต้มปลาอร่อยได้อีกแบบ ส่วนทานสดๆ ก็มีบ้าง แต่ไม่นิยมนักเพราะรสจะเผ