อาหาร : ​ค้นหาหนังสือธรรมะ หน้า 279 / 126

ตรวจครัว นอกจากท่านจะนั่งรถสามล้อไปตรวจบริเวณต่าง ๆ รอบ วัดแล้ว กิจวัตรประจำวันอีกอย่างหนึ่งของคุณยาย คือ การเดิน ไปตรวจดูความเรียบร้อยที่ครัว และบริเวณต่าง ๆ รอบที่พัก ในรัศมีที่ท่านพอจะมีกำลังเรี่ยว

ในเรื่องราวนี้ได้บรรยายถึงกิจวัตรประจำวันที่คุณยายต้องตรวจครัวและความสำคัญของการดูแลอาหารที่ครัวในวัด คุณยายมีความเอาใจใส่ในการสร้างสรรค์อาหารที่ดีให้แก่ทุกคนในวัด ด้วยความเชื่อว่า "กองทัพเ…

…าประมาณก่อน 6 โมงเล็กน้อย พี่อุบาสกจะนำสามล้อ มาจอดรับคุณยายที่หน้าห้องเลขาฯ หลังจากคุณยายรับประทาน อาหารเช้าเสร็จแล้ว พี่อารีพันธุ์จะส่งคุณยายขึ้นนั่งรถสามล้อ บาง ครั้งคุณยายเสร็จเร็วสามล้อยังไม่มา พี่อาร…

คุณยายวัย 83 ปี ยังคงขยันขันแข็งในการตรวจครัวและตรวจวัด เพื่อรักษาสมบัติพระศาสนา ในทุก ๆ เช้าและเย็น โดยมีพี่อุบาสกและพี่อารีพันธุ์ช่วยส่ง และคุณยายจะนั่งรถสามล้อไปตรวจยังบริเวณต่าง ๆ ภายในวัดเป็นประจ

…ตุหนึ่งที่ทางวัดไม่อนุญาต ให้เอาหมา แมว มาปล่อยไว้ที่วัด เพราะสัตว์พวกนี้มักจะแอบมา จับลูกไก่กินเป็นอาหารอยู่เสมอ นอกจากนี้คุณยายยังทำหน้าที่คอยสอดส่องตรวจตรา ดูแลความเรียบร้อยต่าง ๆ ภายในวัด ในรัศมีสายตาข…

เนื้อเรื่องเกี่ยวกับบทบาทของคุณยายในการนับลูกไก่และดูแลพื้นที่ในวัด คุณยายมีความรับผิดชอบในการตรวจสอบความปลอดภัยให้กับลูกไก่และเด็ก ๆ ที่เล่นใกล้น้ำ พร้อมทั้งเตือนผู้คนให้ปฏิบัติตามกฎระเบียบภายในวัด ท

…กวาดมองดูสิ่งต่าง ๆ มองดูต้นไม้บ้าง มองดูกระรอกซึ่ง วิ่งซุกซนไปมาบนต้นแก้วบ้าง ดูไก่ที่มาคุ้ยเขี่ยหาอาหารรอบ ๆ บริเวณนี้ บางทีเห็นแม่ไก่พาลูกไก่มาคุ้ยเขี่ยอาหาร แม้คุณยาย ไม่รู้หนังสือ แต่ท่านนับตัวเลขได้เ…

เรื่องราวเกี่ยวกับวิธีการใช้ชีวิตของคุณยายที่ไม่ชอบนอนกลางวัน การพักในห้องเลขาฯ พร้อมการทานอาหาร เช้านั้นท่านจะนั่งรถสามล้อไปตรวจวัด และมีเก้าอี้ไม้พยุงสำหรับนั่งพัก มุมมองที่กว้างสำหรับดูธรรมชาติ…

…รแผนกโภชนาการ ในวัน อาทิตย์ก็จะมาช่วยแจกข้าวให้สาธุชน เข้าไปช่วยล้างภาชนะที่ ครัวหลัง บ้าง ไปช่วยจัดอาหารที่ครัวหน้า” บ้าง แม้ว่าข้าพเจ้า จะไม่ได้พบคุณยายบ่อยนักแต่ข้าพเจ้าคุ้นเคยกับคำว่า “คุณยาย” ขึ้นเรื่…

เนื้อหานี้เล่าถึงประสบการณ์ของผู้เขียนที่เข้ามามีส่วนร่วมในกิจกรรมที่วัด ทำงานในแผนกโภชนาการ โดยมีคุณยายจันทร์เป็นผู้ดูแล มีการเล่าเรื่องการจัดระเบียบในครัวและการทำงานที่มีความประณีตสวยงาม จะเห็นได้ว่

…ษย์มาโดยไม่เห็น แก่เหนื่อยยาก และที่สร้างวัดขึ้นมา ๒๐ กว่าปีนี้ ยายไม่เคย พักเลย จนกระทั่งเป็นโรคขาดอาหารก็เป็นมาแล้ว เจ็บไข้ได้ป่วย ก็เป็นมาแล้ว ก็เพราะตั้งใจบูชาธรรมหลวงพ่อวัดปากน้ำ แต่ ว่านั่นเป็นส่วนละ…

เนื้อหาเกี่ยวกับการสร้างรูปหลวงพ่อวัดปากน้ำด้วยทองคำเป็นการแสดงความกตัญญูกตเวที และเพื่อให้เป็นที่สักการะบูชา รูปหลวงพ่อเป็นสัญลักษณ์แห่งปัญญาและความบริสุทธิ์ ผู้ให้กำเนิดวัดพระธรรมกายได้ร่วมมือในการห

…าน ประมาณ 5 โมงครึ่ง คุณอารีพันธุ์ ตรีอนุสรณ์ หรือ ที่น้องๆ รุ่นหลังเรียกกันว่า “พี่อารีพันธุ์” จะนำอาหารเช้าใส่ถาด มาให้คุณยายรับประทานที่กุฏิของท่าน หลังจากรับประทาน อาหารเช้าเสร็จแล้ว คุณยายจะสวมหมวกถัก…

…กขึ้น โดยเริ่มต้นวันด้วยการนั่งสมาธิในเวลาเช้าตรู่ หลังจากนั้นก็จะทำกิจกรรมเล็กๆ น้อยๆ ก่อนรับประทานอาหารเช้ากับพี่อารีพันธุ์ และดูแลสุขภาพด้วยการสวมใส่เครื่องนุ่งห่มที่เหมาะสม ผู้คนรอบตัวต่างช่วยดูแลคุณยา…

…ที่ทุกคนกำลังลุยงานสร้างโบสถ์กันอย่าง ขะมักเขม้น คุณยายก็ปฏิบัติตนเสมือนเป็นแม่บ้าน คอยดูแล การหุงหาอาหารเลี้ยงพระด้วยตนเอง หลังจากรับประทาน อาหารเช้าเสร็จแล้ว ท่านจะนั่งสมาธิจนถึงเกือบ ๑๑ นาฬิกา แล้วพักรั…

เนื้อหาเกี่ยวกับคุณยายที่มีคุณลักษณะนิสัยไม่หวั่นไหวต่ออุปสรรค และสามารถนำหมู่คณะสร้างงานเผยแผ่วิชชาธรรมกายไปทั่วโลก แม้เผชิญกับอุปสรรค แต่ก็ยังมีความนิ่งเฉยและทำความดีอย่างต่อเนื่อง คุณยายใช้เวลาในแต

…ิ่ง ห้ามผู้หญิงขึ้นกุฏิพระอย่างเด็ดขาด นอกจากนี้ท่านยังเห็นว่า พระที่วัดพระธรรมกายมี เป็น จํานวนมาก อาหารที่บิณฑบาตมาได้จะไม่พอฉัน และยัง ต้องมี อาหารอย่างพอเพียงไว้เลี้ยงญาติโยมที่มาช่วยงานวัดอีกด้วย ท่าน…

เนื้อหาเกี่ยวกับกฎระเบียบในวัดพระธรรมกาย เช่น การปิดเปิดประตูเวลา การห้ามพระรับแขก ในกุฏิ รวมถึงการตั้งโรงครัวเพื่อรองรับญาติโยมที่มาช่วยงานในวัด โดยแสดงให้เห็นถึงการตัดสินใจที่เด็ดขาดของคุณยายซึ่งไม่

ครั้ง ต่อมาคุณยายท่านก็มาขอร้องว่า “ท่านทัตตะ ยายขอนะ ยังไม่ครบสิบพรรษายายขอ ๑. อย่าไปฉันอาหารที่บ้านใคร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อย่า ไปค้างบ้านใคร ๒. ห้ามไปเทศน์นอกวัด แม้สถานที่ราชการยายก็ขอ ยังไม่ค…

ในเรื่องนี้มีการเล่าถึงคำขอร้องของคุณยายที่ให้ท่านทัตตะไม่ไปฉันอาหารที่บ้านใคร และไม่เทศน์นอกวัด แม้ท่านจะไม่เชื่อในคำเตือนของคุณยาย แต่ด้วยความเคารพจึงยอมทำตาม โดยท่าน…

… มีคนเต็ม ตั้งแต่ชั้นบนของบ้านเรื่อยลงมาจนถึงบันได ส่วนชั้นล่างนั้นไม่ ได้มีไว้นั่ง แต่ใช้เป็นที่จัดอาหารและเครื่องไทยทานต่างๆ ส่งขึ้นไป ซึ่งต่อมาคนก็เต็มชั้นล่างจนล้นออกมาถึงชานบ้าน เรื่อยไปถึง สนามหญ้าหน…

หลวงพ่อธัมมชโยยังคงนั่งสมาธิที่บ้านธรรมประสิทธิ์อย่างสม่ำเสมอหลังจากการบวช วันอาทิตย์ต้นเดือนกลายเป็นวันที่มีคนมาปฏิบัติธรรมกันอย่างล้นหลาม ตั้งแต่ชั้นบนไปจวบจนล่าง ซึ่งทำให้ต้องจัดเตรียมที่ต่าง ๆ สำห

…เปลี่ยนบทบาทของท่าน คือ ตั้งแต่เช้ามืดที่ ๔ เรื่อยไป ท่านจะนั่งเพื่อตัวเองจนกระทั่ง ถึงเวลารับประทานอาหารเช้า พอสายหน่อยประมาณแปดโมง ครึ่ง ท่านก็เริ่มนั่งอีก แต่การนั่งครั้งนี้ท่านนั่งเพื่อสอน ลูกศิษย์ที่ม…

คุณยายเริ่มต้นวันด้วยการนั่งสมาธิจนถึงเวลาอาหารเช้า หลังจากนั้น ท่านจะให้ความรู้และคำแนะนำแก่ผู้มาหา ซึ่งส่วนใหญ่ไม่ใช่นักเรียน แต่เป็นผู้ใหญ่ที่ปร…

ชั้นสองของบ้าน ส่วนชั้นล่างจะเป็นที่ทำอาหาร รับประทาน อาหารและเก็บข้าวของต่างๆ เมื่อคุณยายเห็นวี่แววว่าจะเกิด เรื่องชู้สาวขึ้นท่านจึงสั่งสอนเป็…

คุณยายอาจารย์มหารัตนอุบาสิกาจันทร์ ขนนกยูง สอนศิษย์ให้ประพฤติพรหมจรรย์เพื่อเผยแผ่พระพุทธศาสนา โดยจัดที่นั่งแยกชายหญิง เพื่อลดความใกล้ชิดและป้องกันปัญหาชู้สาวที่อาจเกิดขึ้นในการปฏิบัติธรรม ณ วัดพระธรรม

…นาคตได้อย่างสะดวกสบาย ง่าย ดาย และมีสมบัติติดไปในภพเบื้องหน้า หลวงพ่อธัมมชโยท่าน อยากได้บุญ จึงยอมอดอาหารกลางวันเป็นแรมเดือน เพื่อเก็บ เงินไว้สำหรับทำบุญ ครั้งนั้นบรรดาลูกศิษย์ของคุณยายรวบ รวมเงินกันได้ถึง…

หลวงพ่อธัมมชโยและหลวงพ่อทัตตะชวนคุณยายสร้างบ้านใหม่ โดยรับหน้าที่จัดหาทุนทรัพย์ จึงเกิดการรวบรวมเงินจากศิษย์ที่ได้อานิสงส์มากมาย อนาคตจะช่วยให้เข้าถึงธรรมะอย่างสะดวกสบาย โดยบ้านหลังใหม่มีความภาคภูมิใจ

…ัติธรรมและคุยธรรมะกับคุณยาย จนถึง ๒ ทุ่มแล้ว หลวงพ่อก็กลับ เมื่อมาถึงหน้ามหาวิทยาลัย ท่านก็รับประทานอาหารแถวนั้น พอ ๔ ทุ่มจึงเข้าไปในบริเวณ งาน แม้จะรู้ว่าถ้ารอถึงหลังเที่ยงคืนงานรื่นเริงเขาจะเลิกแล้ว ก็ตา…

เรื่องราวนี้เริ่มต้นจากการขออนุญาตจากคุณยายเพื่อไปร่วมงาน ซึ่งคุณยายไม่ห้ามแต่มีเงื่อนไขว่าให้ไปหลังเที่ยงคืน หลังจากที่หลวงพ่อได้ปฏิบัติธรรมและพูดคุยกับคุณยายจนถึง ๒ ทุ่ม ท่านจึงออกเดินทางเข้าร่วมงาน

…อมา คุณยายท่านสอนวิธีบูชาข้าวพระให้กับ หลวงพ่อ ซึ่งหลวงพ่อก็พยายามฝึกด้วยการตื่นแต่เช้า เพื่อไป ซื้ออาหารมาหัดบูชาข้าวพระอยู่เสมอ ท่านมีความสุขมากกับ การที่คุณยายเมตตาถ่ายทอดวิชชาให้ทุกอย่าง สำหรับการบูชาข…

บทความนี้กล่าวถึงการบูชาข้าวพระ ซึ่งมีความสำคัญในพระพุทธศาสนา โดยคุณยายได้สอนหลวงพ่อให้ฝึกปฏิบัติ การบูชาข้าวพระถือเป็นบุญใหญ่ที่สืบต่อมายาวนาน การนำเครื่องไทยธรรมต่างๆ มาบูชานั้นจะต้องผ่านการทำให้ละเ

เวลาที่หมอสั่ง อย่างเช่นก่อนอาหารหรือหลังอาหาร ก็ไม่ได้ หมายความว่าจะสามารถให้ได้ตามเวลานั้น หากต้องคอยดู ทั้งเวลาและอารมณ์ควบคู่กันไ…

…ยายทองสุกไม่ต้องการรับประทานยาเนื่องจากความเจ็บปวดที่เกิดขึ้น แม้จะถูกสั่งให้รับประทานยาหลังหรือก่อนอาหารก็ตาม คุณยายรินซึ่งมีความรักและความเมตตาต่อคุณยายทองสุกได้คอยให้การดูแล จึงคอยสังเกตอารมณ์และสภาพของ…

…ำท่านจะถามเรื่องวิชชา ซึ่งคุณยาย จะตอบได้หมด แต่พอถามเรื่องปลาสลิด ท่านนึกไม่ออก เพราะ ท่านรับประทานอาหารไปตามหน้าที่ เพียงเพื่อหล่อเลี้ยงร่างกาย ให้คงอยู่ได้ จะได้มีเรี่ยวแรงทำวิชชาเท่านั้น ไม่ได้สังเกตว่…

…ธรรมะและมักมีการให้คำช่วยเหลือผู้อื่นเสมอ ในการสนทนากับหลวงพ่อวัดปากน้ำ ท่านถูกถามเรื่องการรับประทานอาหารซึ่งทำให้ท่านนิ่งอึ้งเพราะสนใจแต่เรื่องวิชชาที่เกี่ยวกับการฝึกจิตและไม่ค่อยสนใจรสชาติของอาหารเท่าไหร…

…่อยๆ ถึงแม้ว่าในช่วงเวลานั้นความเป็นอยู่จะลำบาก มาก เสื้อผ้าที่สวมใส่นั้นเก่าและผุจนขาดไม่มีเปลี่ยน อาหาร ที่เคยมีอย่างพอเพียงก็ขาดแคลน และที่ร้ายยิ่งไปกว่านั้นคือ เกิดน้ำท่วมใหญ่ทั้งประเทศซ้ำเติมขึ้นมาอีก…

เรื่องนี้เล่าถึงคุณยายที่รู้สึกว่าสงครามไม่มีความหมาย โดยตั้งใจศึกษาและค้นคว้าวิชชาอย่างต่อเนื่อง แม้ในช่วงเวลาที่ยากลำบาก คุณยายยังคงมุ่งมั่นในการศึกษา ทำให้ท่านเข้าถึงความรู้และอำนาจภายใน จนสามารถผ่

เพื่อศึกษาวิชชาธรรมกาย อาหารมื้อนี้หรือทุกมื้อเป็นของ หลวงพ่อวัดปากน้ำ ที่ได้มาจากบุญของผู้ที่มีศรัทธา เพราะ หลวงพ่อวัดปากน้ำเป็…

บทความนี้พูดถึงการศึกษาวิชชาธรรมกายซึ่งเกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารที่หลวงพ่อวัดปากน้ำได้จัดเตรียมไว้จากบุญของผู้มีศรัทธา คุณยายที่มีใจบริสุทธิ์เชื่อว่าอาหารเหล่านี้มี…