แม่ขันคำ: ขนมไทยสูตรโบราณที่ไม่ควรพลาด
…ดใน
วันเดียว ใช้ข้าวเหนียววันละ 5-6 ลิตร ถ้าเป็นวันพระ
หรือวันพระสอบบาลีนักธรรมและเทศกาลงานบุญต่างๆ
กฎแห่งกรรม 93
แม่ขันคำเป็นแม่ค้าขนมไทยที่มีชื่อเสียงในอำเภอแม่ระมาด ร่วมกับลูกสาว ทำขนมสดๆ ตั้งแต่ตีสี่ครึ่งและขายดีจนชาวบ้านเรียกว่า 'ป่าคำสังขยา' ขนมที่ทำ ได้แก่ ขนมหม้อแกง, ขนมชั้น, ขนมตาล, และข้าวเหนียวสังขยา ซ