การปรุงอาหารและสรรพคุณของกระเพรา
…
ไว้ว่า ใบของกระเพรานั้น จะมีน้ำมันหอมระเหยอยู่ ซึ่ง
ประกอบด้วย แก 100 และ เหอเหy1 One 100เป็นยาแก้
ขับลม ท้องอืด ท้องเฟ้อ ปวดท้อง บำรุงธาตุ ขับผายลม
แก้อาการจุกเสียดในห้อง ให้ใช้ใบสดหรือยอดอ่อน ๑ กำมือ
มา…
คงชอบการน่าไปผัดมากกว่าจะทานสดๆ เพราะรสชาติจะ เข้มข้น ก็ลองผัดกระเพราหมู กระเพราไก่ เนื้อ กบ บาง ท้องถิ่นก็ใส่แกงอ่อมกบก็อร่อยดีหรือใส่ต้มปลาอร่อยได้อีกแบบ ส่วนทานสดๆ ก็มีบ้าง แต่ไม่นิยมนักเพราะรสจะเผ