สรรพคุณของโหระพา : หน้า 92/164

รวมที่ตรงกัน ณ ที่นั่นคือศูนย์กลางกายของพวกเราทุกคน คั้นเอาน้ำมา หรือจะใช้พอกแผลฟกช้ำจากการหกล้ม หรือ ที่จะสานกันรวมกันเป็นหนึ่งเดียว เมื่อมีดอกก็ต้องมีผลใช่ไหม ผลของโหระพาจะเป็นสิ น้ำตาล เมื่อดอกร่วงโรยจะมีเมล็ด x เมล็ด เป็นรูปกลมรี ยาวประมาณ ๒ ม.ม. เมื่อทราบตั้งแต่ใบจนถึงผล ยังไม่รู้ เลยว่า เขานิยมรับประทานส่วนไหนกันบ้าง บ้าจะพูดอย่าง นักโภชนาการก็ขอตอบว่า ยอดอ่อน ใบอ่อนค่ะ เอาไปทา อาหารอะไร ก็ใส่แกงเผ็ดนั่นไงล่ะ หรือจะแต่งกลิ่นซอส- มะเขือเทศ ผักดองต่างๆ น้ำล้ม และเครื่องดื่มชนิดต่างๆ ก็ได้ค่ะ ถ้าจะทานสดๆ ก็ทานกับไส้กรอกคู่กับชิงอ่อน ทาน กับลาบทุกชนิดดูจะเข้าท่า หรือจะทานเป็นยาไล่ลมในลำไส้ หลังทานอาหารคาวก็ดีค่ะ ถูกกระทบ กระแทก แผลที่เป็นหนองเรื้อรัง แก้พิษถูกงูกัด แมลงสัตว์กัดต่อย เป็นกลากเกลื้อน และใช้หยอดหูแก้ปวดหู เป็นต้น เมล็ดใช้เมล็ดแห้งนำมาต้มหรือแช่น้ำกินเป็นยาระบาย หรือใช้แก้โรคตาแดง มีขี้ตามาก และต้อตา เป็นต้น สรรพ คุณเพียบเลยนะคะ และยังมีเพิ่มเติมจาก ตำราต้นไม้เพื่อ ชีวิต 3 ร.ศ.สุนทร ปุณโณทก กล่าวว่า ใบที่หอมๆ ของ โหระพานี้ยังปรุงเป็นยาขับลมในลำไส้ แก้ไอ แก้ท้องอืดเฟ้อ ช่วยผายลม ซึ่งจะรับประทานเป็นผักสดได้เลยค่ะ หรือจะ ชงแบบใบชาก็ได้ ซึ่งเป็นยาอมกลั้วคอ สำหรับผู้ที่มีปัญหา เรื่องลมหายใจมีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ค่ะ จากนั้นเมล็ดยัง ปรุงเป็นยาแก้พิษตานทราย แก้นอนสะดุ้งผวาในเด็กได้ดีอีก ดวย น้ำมันหอมระเหยจากโหระพา ใช้เป็นยาไล่แมลง เช่น ทีนี้ลองมาดูว่าจะเก็บกันตอนไหนถึงจะสด รสดี ถูก ใจ งั้นเราไปเก็บกันตอนเช้าๆ ยามอาทิตย์กำลังจะเยี่ยม ขอบฟ้าลีทองทำนองนั้นดีไหมคะ อากาศที่ลดชื่นก็ต้องตื่น กันตอนเช้า แต่...ด้วยความรักและห่วงใยกรุณาอย่านอน ยุง และแมลงวัน ดอกโหระพา เมื่อสกัดด้วยแอลกอฮอล์ ดึกบ่อยนักนะคะเพราะนอนดึกแล้ว แน่นอนคือตื่นเช้าไม่ มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อจุลชีพบางชนิดที่ท่าให้เกิดหนอง ไหวแล้วจะไปสูดอากาศสดชื่นได้อย่างไร ข้อสำคัญต้อง และสรรพคุณของเจ้าโหระพานไม่เบาเลยทีเดียว ยังไงก็ลอง ออกกำลังกายกัน บ้าไม่ทุกวันก็ควรจะออกบ้างนะคะ เพื่อ ไปพิสูจน์ดูนะคะว่าจริงหรือเปล่า แต่ที่แน่ๆ ทานเป็นผักสด สุขภาพที่แข็งแรง จิตใจที่แข็งแกร่ง บ้าไม่อยากหมดแรงก็ ต้องทานผักสดเพิ่มความสดชื่น วันนี้คงตื่นกันไหวนะคะ พร้อมจิตใจที่เบิกบานจาก ตรงกลางกันดีแล้ว เราก็ไปเก็บผักกันดีกว่า เด็ดยอดอ่อนที่ ชุ่มฉ่ำด้วยน้ำค้างที่สดใสยามเช้า บ้าทานสุดๆ เราจะพบ ความกรอบ รสซ่านิดๆ แต่กลิ่นหอมสดชื่นให้รสชาติของ โหระพาแท้ๆ รสชาตนี้มีเพื่อคนรุ่นเก่า และรุ่นใหม่ที่ไม่เคย ล้าสมัย เพราะโหระพานจะมีเอกลักษณ์เฉพาะต้น (เฉพาะ ใบด้วยค่ะ) รู้วิธีเก็บ วิธีน่าไปรับประทานเป็นผักกันแล้วนะคะ ที นี้เราก็ไปดูเรื่องสรรพคุณทางยากันซะหน่อยดีกว่า โหระพา กิมปักห่วง ห่อวอช ห่อกวยซวย เรียกตาม คนไทย คนจีน กะเหรี่ยง นี้จะมีสรรพคุณดีเซ่นไรบ้าง บ้าจะดูตามตำราที่ ว่าไว้ เช่น พจนานุกรมสมุนไพรไทยของ ดร.วิทย์ เที่ยง บูรณธรรม จะบอกว่า ลำต้นสด ๆ ประมาณ 5 -90 กรัม ๆ นำมาต้มเอาน้ำ กินเป็นยาแก้ปวด แก้หวัด ปวดกระเพาะ อาหาร ท้องเสีย จุกเสียดแน่นท้อง ทำให้เจริญอาหาร ขับเหงื่อ ขับเสมหะ ขับลม ปวดศีรษะ ปวดข้อ หรือใช้ตาให้ละเอียด ไล่ลมในลำไส้ได้ผลชะงัดนักล่ะค่ะ ประโยชน์ เป็นไงคะผักชนิดนี้ประโยชน์มากจริงๆ เลยนะคะ อย่าลืมไปทดลองทานก่อนนะคะ ยิ่งท่านใดที่มีลมในว่า ได้ เยอะๆ ควรจะทานเพราะผักสดๆ ไร้สารพิษ ในอาศรมของ พวกเราก็มีอยู่แล้วเต็มแปลง ปลูกง่ายมากเลยค่ะ กลิ่นโหระพาพาให้ใจสดชื่น หอมระรื่นยามเด็ดมาเป็นอาหาร ผักชนิดนี้ ให้ใจสราญ เพราะได้ทานขับลมสมฤดี ทานผักแล้วใจยังแนวกลางองค์พระ ใสจริงนะได้พบพระแล้วสุข หยุดในหยุดนิ่งเข้าไปสายกลางนี้ เป้าหมายมีที่ถึงจุดสุดแห่ธรรม กัลยาณมิตร co มกราคม *๒๕๔๐