แม่ครัว : ​ค้นหาหนังสือธรรมะ หน้า 2 / 2

…งนี้ ต้องหนักมาก เขาจึงได้ชื่อว่า สมภาร สัมภาระ แปลว่า หนักพร้อม หนักรอบตัว พ่อบ้าน แม่บ้าน พ่อครัว แม่ครัวก็เหมือนกัน หนักใหญ่อีกเหมือนกัน หนักรอบอีกเหมือนกัน เพราะแบกขันธ์ทั้งนั้น ที่ทุกข์ยากลำบากกันหนักหน…

เนื้อหานี้กล่าวถึงความสำคัญของการสำรวมในอินทรีย์ทั้งห้า เช่น ตา หู จมูก ลิ้น กาย และใจ โดยการสำรวมในที่ทั้งหมดจะนำไปสู่การหลุดพ้นจากทุกข์ ในการศึกษาธรรมวินัยมีการอธิบายถึงขันธ์ทั้งห้าและการแบกภาระที่ห

…้านเห็นแต่สารับอาหารที่เขาจัดไว้เพื่อตนเท่านั้น เกิดความสงสัยขึ้นมา แม้ว่าจะหิวมากก็อดไม่ได้ที่จะถามแม่ครัว ว่า “ทำไมวันนี้ไม่มีใครมารับประทานอาหารร่วมกันเล่า หรือ ว่าพวกท่านรับประทานเสร็จกันหมดแล้ว” แม่ครัว…

เรื่องราวเกี่ยวกับการรักษาศีลในวันอุโบสถศีลที่บ้านเศรษฐี ทำให้ทุกคนในบ้านปฏิบัติธรรมอย่างตั้งใจ โดยเฉพาะชายหนุ่มที่มีความสนใจในการรักษาศีล ๘ หลังจากทราบหลักธรรมเทศนาเกี่ยวกับการรักษาศีล แม้จะต้องเผชิญ

…บุญของเราแล้วต้องได้มาเอง ไม่ต้องคิดทะเยอทะยาน มองโลกในแง่ดี เมื่อท่านเข้าไปอยู่ในวัดปากน้ำใหม่ ๆ แม่ครัวตักอาหารใส่จาน แล้วเลือกใส่ให้ท่าน หากเป็นคนอื่นอาจจะรู้สึกแย่ แต่คุณยายท่านเป็นคนมองโลกในแง่ดี ท่าน…

…้ำ คุณยายยังแสดงให้เห็นถึงความเห็นอกเห็นใจต่อผู้ประกอบอาชีพในสังคม โดยไม่คิดในแง่ลบขณะได้รับอาหารจากแม่ครัว ท่านรับประทานอาหารด้วยความรู้สึกที่ดีต่อหลวงปู่ที่ได้ถวายอาหารนั้น

…รค์กันระหว่างพี่ ๆ น้อง ๆ เครือญาติทีเคารพนับถือ ๓. เตรียมคน ในการจัดงานจะต้องมีการจุดอาหารเลี้ยงคน แม่ครัวพ่อครัวตลอดจนคนล้างถ้วยล้างชาม คนปิดกวาดเช็ดดู จะต้องใช้ใคร่บำต้องรีบไปไว้วาน ไปทาบทามเขาให้มา ช่วยเ…

ในวันสงกรานต์นั้น ชาวไทยมีความเชื่อว่าเป็นโอกาสในการแสดงความเมตตาธรรมแก่สิ่งมีชีวิต โดยการปล่อยสัตว์ปล่อยปลา และแสดงอภัยทานต่อกัน หลังจากการกระทบกันในชีวิตประจำวัน การจัดเตรียมงานสงกรานต์จะมีความสำคัญ

… มามายออกมาจากกล่องขนาดใหญ่ และก่อนที่เธอจะขึ้นไปขัดเครื่องเพชรของตนเองในห้องนอน เธอได้ป้อนคำสั่งให้แม่ครัวว่า “แม่ครัวรหัส ๑๙๓๔๕ วันนี้ฉันอยากกินอาหารแพงที่สุดในโลก เธอช่วยหาวัตถุดิบชั้นยอดมาปรุงเป็นอาหารเย…

เมื่อกลับจากร้านจำหน่ายหน่วยหยุ่น วันซ้ายตรงดิ่งเข้าไปในห้องทำงาน ก่อนจะสั่งอาหารสุดหรูจากแม่ครัวด้วยรหัส โดยต้องการวัตถุดิบชั้นยอดเพื่อมาปรุงอาหารเย็น ส่วนสามีและลูกชายถูกให้แม่ครัวไปถามเอง เข้าสู…

ซึ่งงานเริ่มต้นการทำงานครั้งแรกขึ้น "ไม่ค่ะ" แม่ครัวปฏิเสธคำของรัชนี "อะไร ก็นี้นะ" รัชนีตกใจ เพราะไม่เคยถูกแม่ครัวปฏิเสธมาก่อน "เกิดอะไรขึ้น... วันซ้าย…

"สวัสดีค่ะ ฉันคือแม่ครัวรัส ๑๓๐๕ หากพวกคุณสั่งในสิ่งที่ไม่สมเหตุสมผลและเกินความจำเป็น ฉันจะปฏิเสธคำสั่งนั้นทันทีค่ะ" แม่ครัว…

ในบทสนทนานี้ แม่ครัวรัส ๑๓๐๕ ได้แจ้งถึงการตรวจสอบพฤติกรรมการกินอาหารของผู้ใช้งาน ซึ่งพบว่านิสัยการกินของพวกเขาควรได้รับก…

อาหารเย็นมื้อแรกของแม่ครัวคือ ข้าวสวยร้อนๆ แกงจืดเต้าหู้หมูสับ ผัดผักใส่กุ้ง ปลาทูทอด ยำหวานปลีไข่ไก่ ใขทรงเครื่อง และผลไม้คล้…

มื้อเย็นครั้งแรกของแม่ครัวเป็นอาหารที่มีความหลากหลายและมีคุณค่าทางโภชนาการ ทั้งข้าวสวยร้อนๆ แกงจืดเต้าหู้หมูสับ ผัดผักใส่กุ้ง …

“ต้นจะ ใช้ช้อนกลางตักกับข้าวสิจ๊ะ” แม่ครัวบอกเมื่อเห็นต้นกำลังลงจ้วงช้อนของตนเองในชามแกงจืด “แก้วน้ำของหนูอยู่ทางขวาจ๊ะ” แม่ครัวบอกอีกครั้งเมื…

ในบทนี้ กล่าวถึงการสอนมารยาทการรับประทานอาหารให้กับเด็ก โดยผ่านบทสนทนาระหว่างแม่ครัวกับต้น ซึ่งช่วยให้วันชัยและธารินเริ่มตระหนักถึงความสำคัญของการสอนลูกรับประทานอาหารอย่างมีระเบียบ และ…

เช้าวันรุ่งขึ้น... แม่ครัวชวนต้นทำมะกอกแช่อิ่มในสิ่งแปลกใหม่ที่ไม่เคยลอง จึงวางมือจากของเล่นไปช่วยแม่ครัว พอทำมะกอกแช่อิ่มเสร็…

เช้าวันรุ่งขึ้น ต้นช่วยแม่ครัวทำมะกอกแช่อิ่มในสิ่งแปลกใหม่ พร้อมทั้งช่วยทำแยมสมและไปเก็บตกแตด. ในช่วงอาหารเที่ยง, ต้นได้เล่าให้พ่อ…

เมื่อวันชัยกับระรินขอเพิ่มข้าว แม่ครัวจึงถามต้นว่า "หนูอยากตักข้าวให้พ่อแม่ไหมจ๊ะ" ต้นหนามองแม่ครัวและพยักหน้า แม่ครัวยังอยู่ข้าง ๆ ช่วยแน…

เมื่อวันชัยกับระรินขอเพิ่มข้าว แม่ครัวถามต้นว่าต้องการตักข้าวให้พ่อแม่ไหม ต้นได้ตักข้าวให้อีกสองคน สร้างความปลื้มใจให้กับทุกคน การกินข้าวพ…

และแล้วก็ถึงวันที่แม่ครัวหมดอายุการใช้งาน วันนี้ฉันชัยกับรังษีให้แม่ครัวหยุดพักและคุยเล่นกันดี ก็ได้วันเพราะต้นเศร้าทามและไม่…

บทความนี้พูดถึงการอำลาของแม่ครัวที่หมดอายุการใช้งาน ที่มีการสื่อสารอันอบอุ่นระหว่างแม่ครัวกับสมาชิกในบ้าน โดยเฉพาะการส่งมอบบันทึกการ…

…้าง แล้วเด็ก ๆ อยากเล่าเรื่องดี ๆ อะไรให้กับพ่อแม่ฟังบ้างหรือเปล่า? คุยเพื่อแลกเปลี่ยนประสบการณ์ 4 แม่ครัวสอนมารยาท และการใช้อุปกรณ์บนโต๊ะอาหารให้กับต้นเรื่องใดบ้าง เด็ก ๆ คิดว่ามีเรื่องที่ควรรู้เกี่ยวกับมา…

…ร เด็ก ๆ สามารถเล่าเรื่องราวดี ๆ และแลกเปลี่ยนประสบการณ์กับพ่อแม่ ซึ่งช่วยสร้างความผูกพัน นอกจากนี้ แม่ครัวยังสอนมารยาทการใช้ช้อนส้อมและอุปกรณ์บนโต๊ะอาหารให้กับเด็ก ๆ ทำให้เด็ก ๆ ได้เรียนรู้สิ่งที่จำเป็นเกี่…

…] อาหารเย็น lunch [n.] อาหารกลางวัน dining room [n.] ห้องอาหาร manners [n.] มารยาท female cook [n.] แม่ครัว benefit [n.] ประโยชน์ save [n.] ประหยัด

…ไปกินอาหารบ้านใครดี ให้กินข้าวแต่น้อย ถ้าไม่ร่อยยังฝนกินจนหมดจานได้ ถ้าตามมาทนกินไม่หมด อย่างนี่แต่แม่ครัวหน้เสียดาย เพราะแสดงว่า เขาทำกับข้าวไม่อร่อย ถามแม่ครัวทักกับข้าวไม่อร่อยหรอก แต่เราเอากินอื่นมาบ้าง…

เนื้อหาเกี่ยวกับการรับประทานอาหารอย่างมีมารยาท โดยเน้นการจัดการน้ำล้างบาตรไม่ให้กระทบกับผู้อื่น สอนให้เข้าใจถึงการเคารพอาหารที่สร้างสรรค์และการหลีกเลี่ยงการทำให้เจ้าบ้านรู้สึกไม่ดีจากการไม่ประหยัดอาหา