หน้าหนังสือทั้งหมด

การเข้าวัดและการทำบุญในชีวิตประจำวัน
55
การเข้าวัดและการทำบุญในชีวิตประจำวัน
…วัดเพื่อไม่ ให้ข้าวปนกับกับข้าว มีปลาย่าง หรือห่อหมก ทุกอย่างทำเองหมด เพราะสมัยนั้นไม่มีตลาดร้านค้า ขนมเป็นขนมปี๊บที่แบ่งใส่ถุงเล็กๆ หิ้วผลไม้คัดจากสวนถวายเป็นลูกที่วัดมี ขนุนและมะม่วง เป็นต้น แม่คำไปวัด…
บทความนี้เล่าถึงประสบการณ์ของแม่คำซึ่งมีความศรัทธาในพระพุทธศาสนาอย่างแรงกล้า โดยแม่คำจะตื่นเช้าไปวัดทุกวันเพื่อทำบุญตักบาตรให้พระ ในแต่ละวันจะเตรียมข้าวเหนียวและอาหารอื่น ๆ ที่ทำด้วยมือ สำหรับถวายพระ
ชีวิตชาวสวนส้มและเศรษฐกิจบ้านสวน
53
ชีวิตชาวสวนส้มและเศรษฐกิจบ้านสวน
…หมู เนื้อ ไก่ แช่ในถังน้ำแข็ง กับข้าวไม่มีแบบสําเร็จรูป ชาวสวนต้องซื้อไป ทำเอง นอกนั้นมีผัก ผลไม้และขนม ผลไม้มี แตงโม สับปะรด น้อยหน่า ทุเรียน กล้วยน้ำว้า เงาะ มังคุด ของหวานมี ขนมเปียกปูน นํ้าดอกไม้ สาค…
…ะพาบน้ำชุกชุม สวนส้มหมดความจำเป็นต้องไปตลาดเพราะมีเรือขายของที่มาส่งถึงสวน จัดจำหน่ายทั้งอาหารสดและขนมหวานต่างๆ สุขภาพและประเพณีการค้าในชุมชนเป็นจุดเด่นที่น่าสนใจ รวมถึงการใช้ของเก่าในครัวเรือนซึ่งสะท้อ…
การเตรียมอาหารพื้นบ้านเพื่อเลี้ยงพระ
39
การเตรียมอาหารพื้นบ้านเพื่อเลี้ยงพระ
…งมีอาหารทำพิเศษเต็มสำรับ สำหรับเลี้ยงพระ 20 กว่ารูป เป็นอาหารพื้นบ้าน มี ข้าวสวย น้ำพริก ผัก แกง และขนมไทยๆ มีบัวลอย กล้วยบวชชี สาคูเม็ดโตกับวุ้นน้ำเชื่อม ทับทิม ข้าวต้ม มัด ข้าวเหนียวมูน ข้าวเหนียวมะม่ว…
…ห้พระ ภายในถาดมีดอกไม้หลากสี ธูปเทียนและอาหารเต็มสำรับอย่างประณีต เช่น ข้าวสวย น้ำพริก ผักแกง รวมถึงขนมไทยๆ ที่ทำจากวัตถุดิบพื้นบ้านอย่างกล้วย มะพร้าว และมะม่วง โดยคุณยายมีความชำนาญในการทำอาหารรสเลิศ ไม่…
ประเพณีและชีวิตของคนจีนในไทย
71
ประเพณีและชีวิตของคนจีนในไทย
…วบเรียน หนังสืออ่านออกเขียนได้ถึงชั้นป.4 และพอรู้หนังสือจีน บ้าง รับหวานเย็นไปขาย และทำงานในโรงงานทำขนม ปังและเบเกอรี รู้วิธีทำขนมปังปอนด์ ขนมปุยฝ้าย และ ขนมเค้ก เวลาแต่งหน้าเค้ก จะเอากระดาษตัดเป็น ม รูป…
เนื้อหาพูดถึงการทำตามธรรมเนียมของจีน เช่น การไหว้เจ้า และข้อห้ามในวันตรุษจีน เช่น ห้ามกวาดบ้านและซักผ้า รวมถึงเรื่องราวชีวิตของลูกชายอาม่าที่เริ่มทำงานตั้งแต่อายุยังน้อย เขาเริ่มจากการขายหวานเย็นและทำ
เรื่องราวของโกปีและการทำขนมไทย
72
เรื่องราวของโกปีและการทำขนมไทย
…ดตะเกียงขาย ตอนกลางคืน ลูกชายคนที่ 2 ของอาม่าจึงย้ายไปขายหน้า ร้านค้าร้านหนึ่งซึ่งบังเอิญเป็นญาติกับขนมไทยเจ้าหนึ่ง ที่ย้ายแผงมาจากตลาดสดเช่นกัน รถเข็นขายบะหมี่อยู่ คนละฟากประตูร้านค้ากับแผงขนมไทยมี ขนมห…
…ม่ในปี 2501 ลูกชายของอาม่าขายของหน้าร้านญาติและกล่าวถึงความยากลำบากของหญิงสาวลูกครึ่งไทยจีนที่ต้องทำขนมเพื่อเลี้ยงครอบครัว โดยต้องทำงานตั้งแต่เด็ก และอาศัยอยู่กับญาติในตลาด.
การแต่งงานในสมัยก่อนและการทำขนม
74
การแต่งงานในสมัยก่อนและการทำขนม
เพราะคนทำขนมต้องอยู่แต่ในบ้าน ปล่อยให้ญาติผู้พี่ไป ขาย เธอจะออกไปขายแทน สัปดาห์ละ 2 วัน สาเหตุ ที่คนขายบะหมี่จะไ…
เนื้อหาเกี่ยวกับคนที่ทำขนมซึ่งต้องอยู่ในบ้านและให้ญาติไปขาย เธอขายแทนสัปดาห์ละ 2 วันและทำขนมใหม่ทุกวันโดยไม่เก็บของเก่า การแต่…
ความรักและการดูแลของแม่ในครอบครัว
77
ความรักและการดูแลของแม่ในครอบครัว
…า เมื่อลูกๆทั้ง 8 คนเติบโตขึ้น ครอบครัวเริ่มมีฐานะ ดีขึ้น ป่าจะซื้ออาหารจีนตามภัตตาคารมาให้ลูกๆ กิน ขนมหลายถุง ทุเรียนเป็นเข่ง มังคุดหลายกิโลกรัม ป่า ไม่ขี้เหนียวเรื่องของกินเลย ซื้อมาเหลือเฟือเหมือนกับ …
เรื่องราวเกี่ยวกับแม่ที่เลี้ยงดูลูกๆ 8 คนด้วยความรักและความเอาใจใส่ โดยแม่จะซื้ออาหารจำนวนมากให้ลูกๆ กิน พร้อมทั้งสอนให้ลูกๆ เรียนหนังสือ นอกจากนี้ยังมีการพูดถึงความทรงจำเกี่ยวกับการทำอาหารและการดูแลล
แม่ขันคำ: ขนมไทยสูตรโบราณที่ไม่ควรพลาด
94
แม่ขันคำ: ขนมไทยสูตรโบราณที่ไม่ควรพลาด
แมขันคำ แม่ขันคำ คำปาระ ลูกสาว คนกลางอาศัยอยู่กับแม่หลวงตา มีอาชีพทำขนมไทยขาย ตีสี่ครึ่งจะตื่น เตรียมทำขนมสดๆไปขายที่ตลาด ตีห้า ครึ่ง จะเอาขนมใส่ถาดให้ขาประจำ ออกตลาดขายสา…
แม่ขันคำเป็นแม่ค้าขนมไทยที่มีชื่อเสียงในอำเภอแม่ระมาด ร่วมกับลูกสาว ทำขนมสดๆ ตั้งแต่ตีสี่ครึ่งและขายดีจนชาวบ้านเรียกว่า '…
ดวงจันทร์กลางดวงใจ
5
ดวงจันทร์กลางดวงใจ
ดวงจันทร์ กลางดวงใจ สารบัญ คำนำ .......m ขนมของคุณยาย.......... ไม่มีสิ่งใดขวางกั้น...........๑๕ กระดาษแผ่นหนึ่งของคุณยาย.......๒๔ วันที่คุณยายร…
‘ดวงจันทร์กลางดวงใจ’ เป็นหนังสือที่สำรวจความสัมพันธ์ระหว่างผู้เขียนและคุณยาย ถ่ายทอดความรู้สึกและคำนิยมที่ได้รับ รวมถึงบทเรียนชีวิตที่มีค่า หนังสือเล่มนี้พาผู้อ่านเดินทางไปกับนิทาน การสอนใจ และบทความต
ดวงจันทร์กลางดวงใจ
12
ดวงจันทร์กลางดวงใจ
ดวงจันทร์ ๑๒ กลางดวงใจ คุณยายท่านถามพี่อารีพันธุ์ว่า “อารี พันธุ์ เรามีขนมให้เขาไหม” พี่อารีพันธุ์หันหน้ามาทางข้าพเจ้า ข้าพเจ้าก็บอกพี่เขาไปว่า “ขนมหมดแล้วค่ะ” พี่อารีพันธุ์ก…
ในบทนี้มีการเล่าเรื่องระหว่างคุณยายและพี่อารีพันธุ์ซึ่งมีการสนทนาถึงขนมที่ไม่มีให้แจกจ่าย โดยคุณยายได้พนมมือให้พรกับผู้ที่เข้ามาใกล้ นี่คือภาพความรักและความเคารพในครอบครัว…
หน้า11
13
ดวงจันทร์ กลางดวงใจ ๑๓ ขนมของคุณยายที่ให้กับยามคนนี้ช่าง แปลกกว่าคนอื่นๆ เพราะเป็นสิ่งที่มองไม่เห็น แต่มีคุณค่ามากที่สุด ขนมขอ…
ความสำเร็จในสิ่งที่ตนปรารถนา
45
ความสำเร็จในสิ่งที่ตนปรารถนา
…้นดินจนชุ่มและสมมติว่าพลังอำนาจอันศักดิ์สิทธิ์นี้ได้รับการเซ่นไหว้แล้ว แต่ถ้าเป็นพวกอาหาร เช่น ข้าว ขนม ผลไม้ และเนื้อสัตว์ อาจจะใช้วิธีจัดวางในภาชนะไปตั้งวาง ณ ที่ใดที่หนึ่ง บางครั้งอาจจะใช้เนื้อสัตว์หร…
การบวงสรวงและสังเวยในศาสนาดั้งเดิมเป็นกิจกรรมที่มีความสำคัญ ซึ่งมีการถวายอาหารรวมทั้งสัตว์ตามความเชื่อของแต่ละเผ่าพันธ์ การบวงสรวงอาจใช้วิธีหลากหลายแต่มีจุดประสงค์เพื่อให้สิ่งศักดิ์สิทธิ์นั้นพอใจและดล
ข้อวัตรปฏิบัติในศาสนาเชน
128
ข้อวัตรปฏิบัติในศาสนาเชน
…็นคนเปลือยไม่นุ่งผ้า 2. ประพฤติพรหมจรรย์ ไม่เสพเมถุนธรรม 3. เลี้ยงชีวิตด้วยของแห้ง ไม่บริโภคข้าวสุก ขนมสด 4. ไปนมัสการอุเทนเจดีย์ ซึ่งประดิษฐานอยู่ทางทิศบูรพา 5. ไปนมัสการโคตมกเจดีย์ ซึ่งประดิษฐานอยู่ทาง…
ศาสนาเชนมีข้อวัตรปฏิบัติที่น่าสนใจจำนวน 7 อย่าง ซึ่งรวมถึงการรักษาความสะอาดภายในและการให้อภัย นอกจากนี้ยังส่งเสริมความหมดจด ไม่ยึดมั่นถือมั่น การพูดดี และการช่วยคุ้มครองชีวิต โดยมีการปฏิบัติที่บรรพชิต
เทศกาลสำคัญในศาสนายิว
324
เทศกาลสำคัญในศาสนายิว
…ินแดนที่ พระเจ้า ทรงประทานให้ในสองคืนแรกของเทศกาลนี้จะมีการเลี้ยงอาหารภายในครอบครัว อาหารนั้นได้แก่ ขนมปังไม่มีเชื้อ แกะย่าง ผักขม ฯลฯ 3. งานฉลองพืชผลครั้งแรก หรือพิธีชาวออท (Shavuot) งานนี้กระทำหลังจากเ…
ในศาสนายิวมีเทศกาลที่สำคัญหลายประการ ได้แก่ เทศกาลอพยพ (Passover) ซึ่งเริ่มในวันที่ 15 ของเดือนนิซัน เพื่อระลึกถึงการอพยพออกจากอียิปต์และความเป็นทาส, งานฉลองพืชผลครั้งแรก (Shavuot) ที่เฉลิมฉลองการเก็บ
พิธีกรรมในศาสนาคริสต์
384
พิธีกรรมในศาสนาคริสต์
…ศีล บทแสดงความทุกข์ถึง บาปและความรักต่อพระองค์ ตลอดจนแสดงความปรารถนาดีที่จะรับศีล พระผู้ทำพิธีจะแจก ขนมปังและเหล้าองุ่น ซึ่งมีความหมายถึงเนื้อและเลือดของพระเยซู (ปัจจุบันแจกแต่ขนมปัง เพราะ มีผู้เข้าร่วมพ…
…นาคริสต์ประกอบไปด้วยพิธีกรรมสำคัญหลายประการ เช่น การรับศีลประทานซึ่งรวมถึงการสวดมนต์และการทำพิธีด้วยขนมปังและเหล้าองุ่น สำหรับการสารภาพบาป ผู้เป็นบาทหลวงจะเป็นตัวแทนของพระเจ้าในการอภัยโทษ ผู้ป่วยจะได้รับ…
สารบัญหนังสือ
11
สารบัญหนังสือ
…เรื่องที่ ๕ หยาดเหงื่อและรอยยิ้ม ab เรื่องที่ ๖ เงิน CC เรื่องที่ ๗ รองเท้าของคุณยาย aa เรื่องที่ ๘ ขนมของคุณยาย เรื่องที่ ๙ ไม่มีสิ่งใดขวางกันได้ bo bol
…ะทำมากกว่าการพูด รวมถึงเรื่องราวอื่นๆ ที่มีความหมายในชีวิต เช่น หยาดเหงื่อและรอยยิ้ม รวมถึงคุณค่าของขนมและรองเท้าของคุณยาย ทำให้ผู้อ่านได้เรียนรู้และเข้าใจถึงคุณค่าของสิ่งเล็กๆ ในชีวิตที่อาจถูกมองข้ามไป
ขนมของคุณยาย
62
ขนมของคุณยาย
ขนมของคุณยาย ทุกครั้ง...ที่คุณยายรับประทานอาหารเช้าและ อาหารกลางวันเสร็จ พี่อารีพันธุ์จะพาคุณยายลุกจาก …
เนื้อหาเล่าถึงกิจวัตรของคุณยายหลังมื้ออาหารซึ่งจะมีการเตรียมช้อนกลางเพื่อแบ่งอาหารที่เหลือให้กับผู้อื่น การออกกำลังกายเบา ๆ ภายในบริเวณกุฏิ และวิธีการใช้ชีวิตอย่างเรียบง่ายที่แสดงถึงความรักและการดูแลใ
การไปวัดในช่วงเย็น
64
การไปวัดในช่วงเย็น
…ตก แล้ว พี่อารี พันธุ์จะพาคุณยายนั่งรถไปชมสถานที่ต่าง ๆ ภายในวัด ขณะเดียวกันก็จะให้ข้าพเจ้าตระเตรียมขนมที่เก็บจาก ถาดอาหารของคุณยายทั้งมื้อเช้าและมื้อเพล อีกทั้งหา ขนมไปเพิ่มอีกนิดหน่อยติดรถไปด้วย ขณะนั้…
เรื่องราวเกี่ยวกับการไปวัดในช่วงเย็นของพี่อารีพันธุ์และคุณยาย ข้าพเจ้าถูกมอบหมายให้เตรียมขนมจากมื้อเช้าและมื้อเพลเพื่อไปด้วย คุณยายให้ขนมกับยามที่ป้อมเพื่อแบ่งปันความสุขและสร้างความสัมพันธ์ที่…
ความทรงจำแห่งการให้
65
ความทรงจำแห่งการให้
ba ยายนะ” ยามลงไปนั่งคุกเข่ารับขนมจากมือของคุณยาย พนมมือไหว้คุณยายด้วยความปลื้มปีติใจ I รถแล่นช้า ๆ มาเรื่อย ๆ จนกระทั่งมาถึงป้อม ยามอ…
เรื่องเล่าถึงคุณยายผู้มีน้ำใจที่มอบขนมให้แก่ผู้ที่มาพบเจอ ไม่ว่าจะเป็นยาม คนงานเก่า หรือคนรู้จัก ด้วยความตั้งใจและความเคารพ ในขณะที่ยามก็ใ…
คุณยายและการให้บุญ
66
คุณยายและการให้บุญ
…ได้เวลาเปลี่ยนผลัด ยามวิ่งมาเปิดประตูรั้วให้ รถเข้าไป คุณยายก็ถามพี่อารีพันธุ์ว่า “อารีพันธุ์ เรามี ขนมให้เขาไหม พี่อารีพันธุ์หันหน้ามาทางข้าพเจ้า ข้าพเจ้าก็บอก ไปว่า “ขนมหมดแล้วค่ะ" พี่อารีพันธุ์หันกลับ…
ในเรื่องนี้ คุณยายมักจะแจกขนมไปเรื่อย ๆ จนเมื่อมาถึงหน้ากุฏิพบว่ายามคนใหม่ และสอบถามเกี่ยวกับขนม คุณอารีพันธุ์แจ้งว่าขนมหมดแล้ว แ…