พิธีกรรมการเผากระดาษในวันสารทจีน : หน้า 32/46

บ้านที่จะใช้ผากระดาษ กระดาษทองวงไว้ให้อยู่ในวงกลมในสุดที่ไว้ ด้วยความเชื่อว่าถ้าใกล้จะใช้จะกันมิให้ให้ บุญดีมีสิ่งเคราะกระดาษ ให้กระดาษทองไป ได้ หลังจากนั้นจึงเผากระดาษเงินกระดาษทองที่เตรียมไว้ ขนะที่เผากระดาษบูชาที่ล่วง ลับไปให้ทราบรับในทองที่เผาให้โดย ต้องพูดแบบไม่ขาดปากว่า lai lingqian. XX ไหล หลิง เผียน XX มารับเงินด้วย (XX คือให้เติมชื่อผูฃาย หรือคำเรียก เช่น คุณปู คุณย่า ฯลฯ) หลังจากเผากระดาษเงินกระดาษทองที่อยู่ใน เส้นมกลมหมดแล้ว ยังคงนำกระดาษเงิน กระดาษทองอีกชุดหนึ่งมาวางใว้นอกเส้นวงกลม แล้วเผาเพื่อแผ่ส่วนบุญให้เผิญชาติ กิจกรรมวันสารทจีนที่ ทำในแต่ละถิ่นของจีน ไม่ได้เป็นรูปแบบเดียวกันทั่วประเทศ คนจีนในบาง ถิ่นจะไปทำพิธีเช่นไว้ที่สุสานของบรรพบุรุษใน ตอนบ่าย บางถิ่นก็ทำพิธีเช่นไว้ที่บ้าน แต่สิ่ง ขาดไม่ได้คือ ทุกครัวเรือนไม่ว่าจะดามมีรด ต้อง จัดอาหารอย่างดีไว้ที่บ้านซึ่งให้ผู้ที่ล่วงลับไปแล้ว ถือเป็นการเลี้ยงส่งก่อนที่วิญญาณผู้ล่วงลับทั้ง หลายจะกลับไปอย่างพญาของตน ดังนั้น จึงเรียกการ จัดอาหารเช่นนี้ว่า Song Wangren ซ่ง หวงเหริน ส่งผู้ล่วงลับไปแล้ว อาหารที่จัดเช่นไว้ นอกจากหมูเห็ดเป็นไก่แล้ว มีก็อีก 4 อย่าง คือ 1. baozi เปาจี้ฉาลาเปา