หน้าหนังสือทั้งหมด

หลักปฏิบัติในการพัฒนาจิตให้ดีขึ้น
60
หลักปฏิบัติในการพัฒนาจิตให้ดีขึ้น
…ที่พอเหมาะ ต้องปฏิบัติต่อเนื่องรอบแล้วรอบเล่า จนกระทั่งกลายเป็นนิสัยมรรคมีองค์ ๘ อุปมาเหมือนการตำน้ำพริก ซึ่งจำเป็นต้องมีเครื่องประกอบ ๔ อย่าง ได้แก่ กะปิ กระเทียม พริก น้ำตาล น้ำปลา มะนาว กุ้งแห้ง มะเขือ…
บทความนี้เน้นการป้องกันและขจัดนิสัยชั่ว รวมถึงการสร้างและรักษานิสัยดี ผ่านการปฏิบัติตามหลักแนวทางมรรคมีองค์ ๘ โดยเริ่มจากสัมมาสติและสัมมาสมาธิ เพื่อให้จิตใจสุขสงบและเห็นความจริงตามธรรมชาติในชีวิต รายล
สัมมาสมาธิและมรรคมีองค์ ๘
36
สัมมาสมาธิและมรรคมีองค์ ๘
…่วน แต่ต้องทำพร้อมกันไป ๔ อย่าง จนกระทั่งกลายเป็นนิสัยประจำตัว การปฏิบัติมรรคมีองค์ ๘ อุปมาเหมือนน้ำพริก ถึงแม้ว่ามีส่วนประกอบครบถ้วน คือ กระเทียม หัวหอม กะปิ พริก เกลือ น้ำปลา น้ำตาล มะนาว แต่ถ้าใส่ครกไป…
สัมมาสมาธิคือการรักษาใจให้มั่นคงที่ศูนย์กลางกายภายใน ด้วยการปฏิบัติมรรคมีองค์ ๘ อย่างต่อเนื่อง ทำให้เห็นธรรมะในตัวได้ เมื่อผู้ปฏิบัติสามารถทำมรรคมีองค์ได้อย่างครบถ้วนและต่อเนื่อง จะมีความรู้สึกโปร่งเบ
พญามือเหล็กน้ำฝาดกระถินพิมาน
341
พญามือเหล็กน้ำฝาดกระถินพิมาน
…ำมาทำเป็นยา ได้แก่ ไม้จันทน์ กฤษณา กะลัมพัก ใบเฉียง แห้วหมู เป็นต้น ผลไม้ ได้แก่ ลูกพิลังกาสา ดีปลี พริก สมอไทย สมอพิเภก มะขามป้อม ผลโกฐ ผลกล้วย อินทผลัม หรือผลไม้ชนิดอื่นที่เป็นยาสมุนไพรและไม่จัดว่าเป็นอ…
บทความนี้นำเสนอสมุนไพรและยาในพระไตรปิฎกที่ไม่ได้จัดว่าเป็นอาหาร เช่น ใบไม้, ผลไม้, ยางไม้, และเกลือต่าง ๆ รวมถึงการใช้ยามหาวิณัฏในการรักษาโดยเฉพาะในกรณีถูกงูกัดและการดื่มน้ำเจือคูถ. สมุนไพรเหล่านี้มีบ
ความสำคัญของเครื่องปรุงในอาหารไทย
92
ความสำคัญของเครื่องปรุงในอาหารไทย
៩២ นอกจากนี้อาตมายังจําได้ว่าเมื่อตอนเด็ก ๆ เคย ถามโยมแม่ว่า “ทําไมต้องใส่กะปิในน้ำพริกด้วย” ค่าตอบ ที่ได้ก็คือ ใส่แล้วทาให้อร่อย อาตมาจึงโต้แย้งว่า “ใส่ อย่างอื่นก็ช่วยให้อร่อยได้เหมือนก…
บทสนทนาระหว่างผู้เขียนกับแม่เกี่ยวกับความสำคัญของเครื่องปรุงต่าง ๆ ในการทำอาหาร โดยเริ่มจากน้ำพริกที่ใช้กะปิเป็นส่วนประกอบหลัก และเปรียบเทียบกับอาหารจากประเทศจีนและอีสานที่มีเครื่องปรุงเฉพาะ เช่น เต…