แนวทางการเลือกรับประทานอาหารตามพระสัมมาสัมพุทธเจ้า : หน้า 155/329

ไม่ได้ ให้เลือกรับประทานเนื้อตามที่พระสัมมา-สัมพุทธเจ้าทรงสอนไว้ คือ ไม่ได้เห็นเขาช่า เพื่อเรา ไม่ได้ยินว่าเข่า ฆ่าเพื่อเรา หรือ สงสัยว่าเขาฆ่าเพื่อเรา เพราะฉะนั้น อย่า ไปสงสัยซะก็หมดเรื่อง เสียทรัพย์ แต่ อย่า เสียศิษ เพราะเข่ามาแล้ว มันเป็นวิบาก อย่างครูไม่ใหญ่ เป็นสองอย่างเลย ตอนเป็นหนุ่ม ยังแข็งแรง ใครเอาอะไรมา ก็ฉันทั้งนั้น เอาพักมา ก็ฉันผัก เอาเนื้อมา ก็ฉันเนื้อ เอาแค่พอมีกำลัง แต่พออายุมา ขึ้น ตอนนี้กินเจ แต่เจเขียว คือ เขาทำอาหารมา ก็จะมีทั้งผักทั้งเนื้อผสมกัน แต่ครูไม่ใหญ่จะแ เขี้ยเนื้อออก แล้วฉันแต่ผักกับน้ำ เพราะ ว่าระบบย่อยไม่ค่อยดีเหมือนตอนหนุ่มๆ กินเพื่อสุขภาพ ดังนั้น ครูไม่ใหญ่เป็นทั้ง มังสวิรัติด้วย แล้วก็ไม่ใช่มังสวิรัติด้วย แต่ว่ามังสวิรติไม่สมบูรณ์ ฉันแล้วมีกำลัง