ประเพณีการทำข้าวแช่ในเทศกาลสงกรานต์
แต่ที่ขาดไม่ได้เช่นกันคือ
ผ้าขาวม้าพาดบ่า คนมา
งานบุญวันนี้มีทุกเพศ ทุก
วัย จะเรียกว่าชาวบ้าน
แทบทุกหลังคาเรือนมา
รวมกันอยู่ที่ศาลาวัดแห่ง
ต่างแบกถาดข้าวแช่ที่ปรุง
มาอย่างประณีต พร้อม
อาหารคาวหวานอีกต
รวมกันอยู่ที่ศาลาวัดแห่ง ต่างแบกถาดข้าวแช่ที่ปรุง มาอย่างประณีต พร้อม อาหารคาวหวานอีกต่างหาก ข้าวแช่ นับเป็นอาหารของเทศกาลสงกรานต์ ของชาวมอญทีเดียว เพราะแทบทุกบ้านจะต้องทำข้าวแช่ ด้วยมือตนเอง ไม่ใช้วิ