หน้าหนังสือทั้งหมด

การดูแลรักษาความสะอาดในครัว
57
การดูแลรักษาความสะอาดในครัว
…้จุดเล็ก ๆ น้อย ๆ ได้ทุกที่ ความสกปรก รกรุงรัง ความไม่ เป็นระเบียบเรียบร้อย ไม่สามารถเล็ดลอดสายตาคุณยายไปได้ เลย ช่างผิดกับสายตาของข้าพเจ้าที่ต้องมองแล้วมองอีกหลาย ครั้ง กว่าจะเห็นอะไรได้เท่ากับคุณยายมอง…
บทความนี้นำเสนอประสบการณ์การสังเกตและการรักษาความสะอาดในครัวของคุณยาย ซึ่งมักจะตรวจสอบรายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่อาจถูกมองข้าม โดยเฉพาะการใช้ตู้สเตนเลสส์ในการเก็บอุปกรณ์…
การรักษาครอบครัวให้มั่งคั่งและยั่งยืน
61
การรักษาครอบครัวให้มั่งคั่งและยั่งยืน
…แต่บางครั้งท่านก็อดที่จะพูดด้วยความเป็นห่วงคนรุ่นหลัง ไม่ได้ ตามลักษณะนิสัยของผู้สูงอายุว่า “ดีนะที่ยายอายุยืน คนรุ่นใหม่จะรักษามันได้หรือเปล่า ถ้าไม่มียาย นอกจากเรื่องความสะอาด ความเป็นระเบียบเรียบร้อย …
…รักษาความสะอาดและระเบียบเรียบร้อย รวมถึงการสื่อสารที่เหมาะสมในระหว่างการทำงาน เช่น การตักเตือนจากคุณยายที่มีความเป็นห่วงคนรุ่นหลัง นอกจากนี้ยังมีการกล่าวถึงความสำคัญของการรักษาสมบัติพระศาสนาและค่านิยมในค…
การดูแลและอบรมพนักงานในครัว
67
การดูแลและอบรมพนักงานในครัว
หลวงพี่อิทธิจินตโกหรือเจ้าหน้าที่ผู้ใหญ่ที่อยู่ประจำ ให้ช่วยดูแล อบรม บอกสอนพนักงาน คุณยายบอกว่า “เด็กพวกนี้ยังไม่รู้จัก อะไร นึกว่าไม่ใช่ของตัวเอง จะทำอะไรก็เลยไม่รู้จักระมัดระวัง ไม่รู้จัก…
เนื้อหาเกี่ยวกับหลวงพี่อิทธิจินตโกที่ดูแลและอบรมพนักงานในครัว โดยคุณยายช่วยเตือนสติให้พนักงานรู้จักระมัดระวังในการทำงาน เช่น การดูแลหม้อกะละมัง รวมถึงการจัดโต๊ะและเก้าอี้ส…
การปรับปรุงโครงการครัว
68
การปรับปรุงโครงการครัว
…อก่อนไม่ค่อยจะมีรถผ่านไปมาเท่าใดนัก รถ ที่มารับอาหารในครัวส่วนใหญ่ก็จะเป็นรถซาเล้ง ถ้าเป็นรถยนต์ คุณยายท่านจะให้จอดรถไว้ข้างนอก แล้วจึงขนอาหารออกไปขึ้นรถ เวลา ๑๐ โมงเช้า เป็นเวลาที่คุณยายจะต้องอาบน้ำ คุณ…
บทนี้เสนอความสำคัญของการพัฒนางานครัวและแนวทางในการปรับปรุงสภาพแวดล้อมการทำงาน โดยบรรยายถึงพฤติกรรมของคุณยายที่ใช้วิธีดูลักษณะเวลาจากดวงอาทิตย์และการปรับเปลี่ยนในการจัดเก็บวัตถุดิบต่าง ๆ เ…
การดูแลความสะอาดในพื้นที่สาธารณะ
78
การดูแลความสะอาดในพื้นที่สาธารณะ
…างๆ ห้องเลขาฯ จะมีห้องน้ำ ๒๐ ห้อง แม้ในวันธรรมดา ที่ไม่ค่อยมีคนมาใช้มากนัก เปิดไว้เพียง ๒-๓ ห้อง คุณยายท่าน ถ้ามีโอกาสท่านจะแวะเดินเข้าไปตรวจดู ก็ไม่เคยที่จะละเลย ความสะอาดของห้องน้ำแต่ละห้องเสมอ สิ่งที่…
เนื้อหาพูดถึงคุณยายผู้ดูแลห้องน้ำและเลขาฯ โดยมีการตรวจสอบความสะอาดในห้องน้ำ และการให้คำแนะนำเกี่ยวกับการดูแลห้องน้ำ เช่…
การปฏิบัติในวัดและศิลธรรมของพุทธศาสนา
80
การปฏิบัติในวัดและศิลธรรมของพุทธศาสนา
เทอะ ๆ “ท่าน... ยายต้องไปรบกับพวกที่ชอบทําอะไรเลอะ ๆ มาทั้งวัด คนทางโลกเท่าไรนะเขาเกษียณ ยาย ๔๓ ปี แล้วยังไม่หยุดเลย” ห…
เนื้อหาเกี่ยวกับการรักษาความสงบและสะอาดในวัดจากมุมมองของคุณยาย ที่ได้สนทนากับหลวงพี่และแวะเข้าไปอ่านกฎระเบียบของวัด โดยเน้นการร่วมมือในการจรรโลงพุทธศาสนาอีกด้วย ผ…
คุณยายผู้มีวินัยและความอดทน
81
คุณยายผู้มีวินัยและความอดทน
คุณยายบอกว่า “ยายเป็นคนวางกฎ วินัย ยายไม่รู้หนังสือ แต่สร้างวัดให้เขาอยู่ วางแผน วางกฎวินัย ไม่รู้ทำได้อย่…
เรื่องราวของคุณยายผู้จัดระเบียบและสร้างวัด แม้จะไม่รู้หนังสือแต่ท่านมีความมุ่งมั่นและอดทนสูง ท่านทำงานหนักตลอดเวลาแม้ใ…
การปลูกต้นไม้และความรักต่อธรรมชาติ
85
การปลูกต้นไม้และความรักต่อธรรมชาติ
ต้นไม้ - ต้นทรงบาดาล ยายให้เขาเอามาปลูก” คุณยายชี้ให้ข้าพเจ้าดูต้นไม้ที่ขึ้นอยู่ริมน้ำ เป็นไม้พุ่มทรง ใหญ่มีดอกสีเหลือง ข้าพ…
เนื้อหาเกี่ยวกับความรักของคุณยายที่มีต่อการปลูกต้นไม้ต่างๆ โดยเฉพาะต้นทรงบาดาลที่ขึ้นอยู่ริมน้ำ คุณยายมีพื้นที่ปลูกต้นไม้หลากหลายชนิ…
ต้นไม้และความทรงจำในวัด
86
ต้นไม้และความทรงจำในวัด
ต้นแก้วที่ใหญ่มาก ประมาณว่าอายุของต้นแก้วคงเกือบเท่าอายุ ของวัด คุณยายมักจะบอกพี่อุดม (ปัจจุบันคือพระอุดม ยุติสฺสโร) ว่า “อย่าไปแตะต้องตัดแต่งอะไรต้นแก้วเชียวนะ” เนื่องจา…
เนื้อหานี้กล่าวถึงต้นแก้วในวัดซึ่งมีอายุเกือบเท่ากับวัดและได้รับความรักจากหลวงพ่อ คุณยายมักจะเก็บเม็ดของมันสำหรับปลูกต้นใหม่ ตลอดจนการดูแลต้นไม้หลากหลายชนิดรอบกุฏิที่มีความสำคัญในการถวายผล…
ความสุขจากการปลูกต้นไม้
87
ความสุขจากการปลูกต้นไม้
อยู่ทั่วไป คุณยายมักจะบอกให้เก็บเอามารวม ๆ กันไว้ บางครั้ง คุณยายก็บอกว่า “เดี๋ยวหามาให้ยายกินด้วยนะ” ข้าพเจ้าทราบดีว…
เรื่องราวนี้บรรยายถึงความสำคัญของการปลูกต้นไม้และความสุขที่ได้รับจากผลผลิตที่ตนเองปลูก ด้วยความรักและการใส่ใจในการดูแล…
การปลูกต้นตันหยงและต้นโมก
88
การปลูกต้นตันหยงและต้นโมก
…นานเท่าใด เมื่องอกออกมาจะเห็นต้น กล้าเล็ก ๆ โผล่พ้นดินขึ้นมาเสมอ พอต้นกล้าเขียวแข็งแรงสัก ๆ หน่อยคุณยายมักจะบอกให้ขุดเอาไปใส่ถุงชำไว้ เลขาฯ จึงมีกลุ่มถุงต้นกล้าหลายถุงเรียงอยู่ ข้างหลังห้อง คุณยายท่านมัก…
…ุฏิหลวงพ่อทัตตชีโว โดยมีการบอกเล่าถึงการเห็นต้นกล้าของตันหยงที่โผล่ขึ้นมาและการดูแลรักษาต้นไม้โดยคุณยาย รวมถึงบรรยากาศการปลูกต้นไม้ในนั้น โดยเฉพาะในห้องเลขาฯ ที่ยังเป็นดินอยู่ ความสนุกในการรดน้ำต้นไม้และ…
คุณยายกับการปลูกต้นไม้
89
คุณยายกับการปลูกต้นไม้
หรือโน้มกิ่งลงมาดูใกล้ ๆ คุณยายจะเรียก ต้นโมก ว่า ต้นกรรไกร ๆ ด้านตรงข้ามของถนนจะมีต้นพุดอยู่ ๒-๓ ต้น คุณยายให้ พี่ประดิษฐ์เอามาปลู…
เนื้อหาเกี่ยวกับความชื่นชอบในการปลูกต้นไม้ของคุณยาย เช่น ต้นโมก ต้นพุด และต้นกล้วย คุณยายให้ความสำคัญกับการดูแลต้นไม้และรักในความงามของดอกไม้ ทำให้เห็น…
การดูแลต้นไม้และการเก็บมะยมในสภาพแวดล้อมที่ร่มรื่น
90
การดูแลต้นไม้และการเก็บมะยมในสภาพแวดล้อมที่ร่มรื่น
…ี่ขึ้นรกเลื้อย พันต้นไม้อื่น เช่น ต้นตาลึงถ้าโผล่ยอดเลื้อยพันผิดที่ไปพันต้นเข็ม บ้าง ต้นแก้วบ้าง คุณยายก็ไม่เอาไว้ ท่านจะตรงดิ่งเข้าไปถอนทิ้ง ทันทีโดยไม่ลังเล แม้ท่านจะรับประทานแกงจืดตำลึงอยู่บ่อย ๆ ก็ตา…
บทความนี้เล่าถึงประสบการณ์ของผู้เขียนที่ยืนเคียงข้างคุณยายในการดูแลต้นไม้ในบริเวณวัดพระธรรมกาย คุณยายมีความรักในการปลูกต้นไม้และมักจะลงมือถอนต้นไม้ที่ไม่ตรงตา…
การปลูกต้นไม้และความรักในธรรมชาติ
91
การปลูกต้นไม้และความรักในธรรมชาติ
…ว่ากี่รอบ บางต้นปลูกแล้วก็ตายเพราะดินเปรี้ยว บางต้นปลูกแล้วก็โดนไถกลบทิ้งเพราะการก่อสร้างบ้าง แต่คุณยายก็ยังคงนำลูกศิษย์ลูกหาลงปลูกต้นไม้ครั้งแล้วครั้งเล่า บ้าง อย่างไม่ย่อท้อหรือหมดกำลังใจ ข้าพเจ้านึกใน…
บทความนี้พรรณนาเรื่องราวของคุณยายผู้มีความมุ่งมั่นในการปลูกต้นไม้ที่วัด ผ่านประสบการณ์และความพยายามท่ามกลางอุปสรรค เราจะได้เห็นถึงควา…
ประสบการณ์จากการกราบคุณยาย
94
ประสบการณ์จากการกราบคุณยาย
ทุกคนที่มีโอกาสเข้ามากราบคุณยาย คงประทับใจในภาพ ที่คุณยายเดินตัวตรงก้าวเท้าเข้ามาในห้อง พร้อมด้วยใบหน้ายิ้ม แย้มแจ่มใสมีมิตรไมตรี ย…
บทความนี้นำเสนอประสบการณ์ในการกราบคุณยายที่แสดงถึงความเมตตาและปัญญาของท่าน โดยท่านมักจะแนะนำให้ทุกคนทำความดีและรักบุญกลัวบาป คุณยายทักทายแขก…
ความเมตตาของคุณยาย
95
ความเมตตาของคุณยาย
…ดีแล้วที่รู้จักเข้าวัด ถ้าเราไม่เข้าวัดตอนนี้ ตอนตาย เขาก็หามเข้าอยู่ดี จะเข้าตอนเป็นหรือตอนตาย” คุณยายท่านจะเมตตากับเด็ก ๆ มาก บางครั้งเด็กๆ ตาม คุณพ่อคุณแม่มากราบคุณยาย คุณยายก็จะจับมือจับแขนดึงตัว เข้…
เรื่องราวเกี่ยวกับคุณยายที่มีความเมตตาต่อเด็กๆ มักจะพูดคุยและแสดงความรักต่อพวกเขา คุณยายมีความเห็นเกี่ยวกับการเข้าวัดและการบ…
ความช่วยเหลือจากคุณยาย
97
ความช่วยเหลือจากคุณยาย
อาทิตย์ถัดมาเขากราบคุณยายอีกครั้งพร้อมทั้งบอกชื่อ นามสกุลเพื่อขอรับภาพคืน พี่อารีพันธุ์ก็หยิบรูปภาพส่งให้คุณยาย คุณยายมองดูรู…
เนื้อหาเล่าถึงชายหนุ่มที่มาพบคุณยายเพื่อขอให้ช่วยในการขายที่ดินเนื่องจากประสบปัญหาทางการเงิน หลังจากได้รับความช่วยเหลือ เขาได้กลับมากรา…
คุณยายกับพลังการนวด
100
คุณยายกับพลังการนวด
หลัง ไปหาหมอมาทั่ว ใครเขาว่าที่ไหนดีก็ไปมาหมด แต่ก็ยังไม่ หายปวดหลังสักทีจนได้มากราบคุณยาย มาคราวที่แล้วคุณยาย เอามือลูบหลังให้ พอดิฉันกลับบ้านไปแล้วหายปวดหลังเลย มา คราวนี้อยากจะขอให้คุณยาย
บทความนี้เล่าถึงประสบการณ์ของผู้ที่เข้ามากราบคุณยายเพื่อขอให้ช่วยบรรเทาอาการปวดหลังและไหล่ หลังจากที่ไปหาหมอมาแล้วหลายแห่ง แต่ไม่หาย ทำให้เกิดความเชื่อ…
เรื่องราวของคุณยายและการช่วยเหลือผู้คน
104
เรื่องราวของคุณยายและการช่วยเหลือผู้คน
บางคนมีเรื่องปัจจุบันทันด่วนต้องรีบมาก่อนวันอาทิตย์ ส่วนใหญ่ จะมาดักรอ เวลาคุณยายท่านเดินออกมาจากที่พักเพื่อไปตรวจ ครัวหรือไปที่ไหนก็จะตรงเข้ามากราบ ถ้าคุณยายพบ ท่านก็ จะเมตตาพูดคุย…
เนื้อหาพูดถึงคุณยายที่มีนิสัยเมตตาและช่วยเหลือผู้คน ในขณะที่ท่านไม่สบายมีผู้หญิงหนึ่งคนมาขอคำปรึกษาและความช่วยเหลือเกี่…
ความเข้มแข็งจากคำสอนของคุณยาย
105
ความเข้มแข็งจากคำสอนของคุณยาย
ครอบครัวที่แตกแยกต้องอยู่กับแม่เลี้ยง เล่าเรื่องให้คุณยายฟัง ไป ร้องไห้ไป คุณยายท่านก็นั่งรับฟังนานพอสมควร และได้เมตตา เตือนสติ ให้กำลังใจว่า “การได้เกิดเป็น…
เรื่องราวการที่น้องผู้นั้นได้เล่าความทุกข์ใจให้คุณยายฟังเกี่ยวกับการแยกตัวของครอบครัว และได้รับคำสอนที่ทรงคุณค่าจากคุณยาย หนึ่งในข้อความที่คุณยายได้กล่าว…