หน้าหนังสือทั้งหมด

การฆ่าสัตว์เพื่อทำอาหารถวายพระ
25
การฆ่าสัตว์เพื่อทำอาหารถวายพระ
…อยบาป ด้วยไหมเจ้าคะ ถ้ารู้ว่าโยมเจตนา ฆ่าสัตว์เพื่อท่าน อย่างเรื่องดาวลูก ไก่ ตากับยายอุตส่าห์ตั้งใจแกงไก่ ยกเว้นคุณพ่อคุณแม่บางคน พอลูก บวชแล้วท่านก็อยู่เฉยๆ คิดว่าจะ ได้บุญจากพระลูกชาย ไม่ได้หรอก นะ ลู…
…อยบาป ด้วยไหมเจ้าคะ ถ้ารู้ว่าโยมเจตนา ฆ่าสัตว์เพื่อท่าน อย่างเรื่องดาวลูก ไก่ ตากับยายอุตส่าห์ตั้งใจแกงไก่ ยกเว้นคุณพ่อคุณแม่บางคน พอลูก บวชแล้วท่านก็อยู่เฉยๆ คิดว่าจะ ได้บุญจากพระลูกชาย ไม่ได้หรอก นะ ลู…
การทำบุญและการเก็บแค
63
การทำบุญและการเก็บแค
… เช่น ยอดอ่อนก็เป็นผักลวกจิ้ม หรือทานสดกับส้มตำก็มัน อร่อยดี จิ้มน้ำพริกก็เข้าท่า นั่งใส่ปลาก็อร่อย แกงอ่อม หอยขมก็เข้าที ส่วนที่เป็นดอก ก็ไปทำแกงส้มปลาช่อนก็ รสเด็ด ปลาตะเพียนก็แจ๋ว จะลวกจิ้มแจ่วดูเข้าท…
อย่านอนตื่นสาย เดี่ยวเทวดาจะถ่มน้ำลายรด เพราะเทวดาจะมาอนุโมทนาบุญกับคนที่ลื่นขึ้นมาสวดมนต์นั่งสมาธิ แผ่เมตตาทุกเช้า แล้วเทวดาท่านจะรีบไปเผ่าพระอินทร์ รายงานผลบุญของเราไงคะ ท่านจะได้ลิ้มรสความอร่อยต่าง
ประโยชน์ของชะพลู
52
ประโยชน์ของชะพลู
…(เหมาะกับผู้เป็นโรค คล้ายผักบุ้งจะกรอบหอมสดชื่น ช่วยดับกลิ่นคาวของอาหาร คาวได้ดี ถ้าจะให้เข้าที่ต้องแกงอ่อม เช่น ออมซี่โครงอ่อน กระดูกหมู หรืออ่อมใสไก่ แกงอ่อมหอยขม แกงต้มเปรอะ ใส่หน่อไม่ หรือจะให้รสแซบ!…
…(เหมาะกับผู้เป็นโรค คล้ายผักบุ้งจะกรอบหอมสดชื่น ช่วยดับกลิ่นคาวของอาหาร คาวได้ดี ถ้าจะให้เข้าที่ต้องแกงอ่อม เช่
ผักกระถิน
54
ผักกระถิน
…า ไปทำ อาหารอะไร หรือรับประทานกับอะไรได้บ้าง อ่านตรงนี้สักนิดค่ะ ถ้าเราจะน่า ไปปรุงอาหาร ก็เห็นจะมี แกงต้มเปรอะหน่อไม้ค่ะ ส่วนใหญ่มักจะจิ้มน้ำพริกเช่น น้ำพริกกะปิ น้ำพริกปลาร้า ลาบ ทุกชนิดก็ดี หรือส้มตำ …
ns:ñu โ ด ย ที่ ช า ก ร ก ง เ พ ช ร ค จำกันได้ครบแล้วใช่ไหมคะ ว่ากี่ชนิดกันแล้ว ในคอลัมน์ที่ว่าด้วยเรื่องของผัก วัน นี้ชนิดที่ ธะ แล้ว แทบไม่น่าเชื่อเลยนะคะ ว่าจะมีผักให้ผู้มีบุญในอาศรมอุบาสิกา ของพวก
การปรุงอาหารจากฟักทอง
64
การปรุงอาหารจากฟักทอง
…ลยใช่ไหมคะ คิดว่าทุกท่านคงทราบกันดีอยู่ แนะน่าตั้งแต่ยอดกันเลยค่ะ ยอดฟักทองที่อวบอ้วนนะคะ นำฯไปใส่ในแกงเสียงดูเข้าที่ หรือแกงต้มเปรอะก็ไม่เบา แลวนะคะ ทุกท่านก็ได้ทราบลักษณะของฟักทอง พร้อมกับการ นำไปปรุงอ…
…ลยใช่ไหมคะ คิดว่าทุกท่านคงทราบกันดีอยู่ แนะน่าตั้งแต่ยอดกันเลยค่ะ ยอดฟักทองที่อวบอ้วนนะคะ นำฯไปใส่ในแกงเสียงดูเข้าที่ หรือแกงต้มเปรอะก็ไม่เบา แลวนะคะ ทุกท่านก็ได้ทราบลักษณะของฟักทอง พร้อมกับการ นำไปปรุงอ…
การเลิกเบียดเบียน
25
การเลิกเบียดเบียน
…ันแหละ แต่ ทว่าไหวพริบชนิดนี้ มนุษย์ที่เข้ามา อยู่ด้วย มนุษย์พาลมนุษย์ขโมยก็รู้ ในบ้าน ชาวบ้านเขาใส่แกงเหี้ยมา มนุษย์คนชื่อก็รู้ ดูตานั่นแหละรู้ ที่เข้าแหหาแได้ไปแหนในไต ก็เพราะอาศัย ความอดทน คืออดใจนั่น…
เลิกเบียดเบียนแล้ว นิตสตฺถา นิหา ดทณฑา ไม่มีท่อนไม้ศัสตราในมือ แล้ว ผู้ที่ยังเบียดเบียนผู้อื่นอยู่ ถ้า ยังมีปืนพก มีดพก ยังมีอาวุธติดมือ อยู่แล้วก็ไม่ได้การ ไว้ใจไม่ได้ เหี้ยก็ ไม่ไว้ใจ อย่าว่าแต่มนุษ
ปลูกบัวหลวงลานธรรม
135
ปลูกบัวหลวงลานธรรม
… งานนี้ มีผู้ให้ความสนใจรับ ฟังกันอย่างคับคั่งเกินความคาดหมาย นอกจากนี้ผู้ร่วมงานยังได้อิ่มอร่อยกับ แกงส้มผักกระเจี๊ยบจากฝีมือของ พณ.ลักษณา สามเสน ซึ่งเป็นอาหารเพื่อสุขภาพจากคอลัมน์ “ผักที่ไม่มังสวิรัติ”…
คุ้นเคยกับการพักค้างวัด สัมผัสกับบรรยากาศ อันสงบร่มรื่นเท่ากับเป็นการลงสนามซ้อมก่อน ลงสนามจริง ในการฝึกอบรมตนเองในภาค ฤดูร้อนที่จะถึงนี้ สถาบันที่เข้าร่วมโครงการในครั้งนี้ ประกอบด้วย จุฬาลงกรณ์มหาวิทย
การตอบแทนในบิณฑบาต
79
การตอบแทนในบิณฑบาต
…น้า อย่างที่ ๒. เขาประนมมือไหว้ด้วยความ เคารพในทาน เพราะเขารู้ว่าทานที่เขาให้แม้เป็น ข้าวทัพพีเดียว แกงซ้อนเดียว ก็สามารถส่งเสริม คุณธรรมให้เกิดขึ้นมาในโลกได้ เขาต้องการ ส่งเสริมให้คุณธรรมครองโลก ต้องการ…
ที่นั่น เขาหัวเราะขำกันทั้งประเทศว่าเรื่องตลก กลับตาลปัตรแบบนี้เกิดขึ้นในโลกได้อย่างไร ชาวญี่ปุ่นเขานึกอย่างนี้ น เด็ก ๆ ของเราหลายคนไม่สบายใจ มา ถามหลวงพ่อว่าจะอธิบายเขาอย่างไรดี หลวงพ่อ ก็แนะนำว่า เ
ผู้ที่พลาดท่าบุญ
33
ผู้ที่พลาดท่าบุญ
…่อมได้ของที่ถูกใจตอบแทน เมื่อให้ของ ชั้นยอดคือของที่ยังมิได้ใช้สอยหรือบริโภคมาก่อน เช่น ข้าวปากหม้อ แกงปากหม้อ เป็นต้น ก็ย่อมได้ของชั้นยอด ตอบแทน เมื่อให้ของที่ประเสริฐคือของดีมีคุณค่าสูง ก็ ย่อมได้ของเช…
ผู้ที่พลาดท่าบุญ เมื่อจะให้ทานหรือหา บุญอะไร จึงได้ประจงหาของที่จะทํา บุญ ให้ทาน หาของที่ประณีต มีคุณค่า มีประโยชน์แก่ผู้รับ ทั้งประจงจัดอย่าง ประณีตสวยงาม เวลามอบให้แก่ผู้รับ หรือถวายพระก็ประจงควายด้
การป้องกันตัวและการทำบุญ
36
การป้องกันตัวและการทำบุญ
…งนี้ เกิดต่อไป ชาติๆ ใครเขาจะฆ่าเราไม่ได้ อายุ เราจะไม่สั้น ข้อให้ใคร เพราะเกรงจะเสีย ดกดศร" แก!จงพ แกงII กรรมอะไรหนอที่ว่า ให้เราตกงาน คนที่ตกงาน หางานทำ เท่าไรๆ ก็ไม่ได้ แสดง ชา ว่าคนๆ นั้น ไม่ได้ท่าบุ…
ผ่าซากดูลักษณะโครงกระดูกแล้ว จะพบว่าไม่ใช่ เหมือนอย่างไก่ ดู เผินๆ เหมือนจะตั้ง แต่จริงๆ แล้ว มันทอดๆ ลิงดูเหมือนว่ากระดูกสัน หลังจะตั้งแต่มันก็ไม่ตั้ง เพราะว่า ยังเป็นเดรัจฉาน เมื่อยังไม่ตั้งหา ศูนย์
ผักคราดและสรรพคุณทางยา
98
ผักคราดและสรรพคุณทางยา
…ชาวต่างชาติ (ใน เขตอาศรมอุบาสิกาเดิมค่ะ) เห็นว่ามีสรรพคุณมากก็เลย อยากจะนำมาฝากค่ะ ส่วนที่นิยมก็นำมาแกงอ่อมทุกชนิด หรือทานสดๆ กับน้ำพริกปลาร้า ซุปหน่อไม้ บางท้องถิ่น อาจจะนำไปผัดเผ็ดเนื้อ ไก่ เพราะจะมีรส…
…ชาวต่างชาติ (ใน เขตอาศรมอุบาสิกาเดิมค่ะ) เห็นว่ามีสรรพคุณมากก็เลย อยากจะนำมาฝากค่ะ ส่วนที่นิยมก็นำมาแกงอ่อมทุกชนิด หรือทานสดๆ กับน้ำพริกปลาร้า ซุปหน่อไม้ บางท้องถิ่น
การปล่อยอารมณ์และการทำสมาธิ
24
การปล่อยอารมณ์และการทำสมาธิ
…เป็นอย่างไร พอเวลามันเข้าไปเป็นอย่างไรล่ะ ไอ้ รส ชอบใจ รูปเป็นอย่างไรเล่า ก็เคย แหละ ขาวบ้านเขาก็ใส่แกงเหี้ยมา ชอบใจรูปด้วยกันทุกคนนะ รสมัน อย่างไงก็รู้จักกันทั้งนั้นแหละ นั่น แหละมันเช้าไปเสียดแทงใจ ไอ้…
ตายเราก็ตายเหมือนกัน เขาก็ตาย เหมือนกันหมดทั้งสากลโลกไม่เหลือ แต่คนเดียว ตายหมดกัน ถ้านิ่งอยู่ที่ เดียวก็เห็นจริงอยู่อย่างนี้เมื่อเห็นจริง มันก็ไม่ร้องได้ ไม่เสียใจ ไม่โทมนัส ไม่ดีใจ ไม่เสียใจ เพราะสำ
บ้านมนสิการ
4
บ้านมนสิการ
…โหย แต่แม่มเหนียน 4 - เทรมาร นท(เห ม แหม แ : ทุม ตม: โขม 1 หก 11นบท เหะเดิมแต่น ยันหัตรเกด แม่ 11 ท.แกง 2 ย.และเห็น • เมธม - ทน โร) """ มแห 03 ไร่ 5 15 50 1 1 * โจมต
“ผู้คนที่นี่...มีเสียงสวดมนต์เป็นเสียงดนตรี เข้าถึงสัจธรรมแห่งการดำรงอยู่อย่างสันติ มาช่วยกันกำหนดรูปแบบ ชีวิต - ห้องรับประทานอาหาร ต่อเนื่องกับสวนสวยนอกบ้าน พร้อม Nook Corner มุมอาหารเช้าแสนอร่อย ในบ
การสำรวมจากการดื่มน้ำเมา
17
การสำรวมจากการดื่มน้ำเมา
…นาดื่มสุราอยู่แล้วก็ใช้ไม่ได้ ถ้าเจตนา จะดื่มยาละก็ใช้ได้ นี่ตำราเขาก็มีเหมือน ทำคนที่มีอารมณ์ดีให้ แกงเนื้อเขาเอาสุราใส่เพื่อให้มันยุ่ยเท่านั้น เห็นเป็นคนมีอารมณ์ นั่นสุราก็ใส่ลงไปเหมือนกันในแกงนั้น หรื…
ทีเดียวเมื่อจะป้องกันอันตรายต่อชีวิตเช่นนั้น ถ้าปรับโทษกันว่ากระไร ปรับโทษกันอย่างไร ไม่ได้มุ่งดื่มสุราเพราะมุ่งแต่จะแก้โรคภัยไข้ เจ็บเท่านั้น นี่ควรลดหย่อนก็ต้องลดหย่อนนะ เพราะเหตุอะไร เพราะเหตุว่าทา
ความสำคัญของดอกบัว
27
ความสำคัญของดอกบัว
…ื่อนำมาลอกแล้ว ทำอาหารอร่อย ได้หลายอย่าง เช่น ผัดกับกุ้ง ต้มกับกะทิและปลาทู(เรียกว่า สายบัวต้มกะทิ) แกงส้มก็ดีเพราะสายบัวเก็บน้ำแกงส้มได้ อร่อยคล้ายมะรุมแต่นุ่มกว่ามาก หรือผัดกับกระเทียมเฉยๆ เพื่อลดความอ…
เป็นดอกไม้แห่งพระพุทธองค์ เป็นกระทงล่องบาป ไปปล่อย เป็นพาหนะทิพย์พาของหอมลอยไปบูชาพระพุทธเจ้า เป็นความงามแห่งดวงตาของสาวเจ้าว่าโตและเรียวยาวราว ดอกปทุมหรือเป็นความอูมอิ่มของมือหญิงมีตระกูล เรียกว่า พิ
ความหมายของกัลยาณมิตร
8
ความหมายของกัลยาณมิตร
…มิให้ทำความ ชั่วร้าย และส่งเสริมให้ทำแต่ความดีงาม จึงได้ชื่อว่า เป็นผู้ที่ทั่งสมบุญไว้ดีแล้ว ลักษณ. แกงกัลยาณมิตรตา -ช่วยเหลือและ ป้องกันเมื่อเพื่อนประมาท" ร่วมสุขร่วมทุกข์ ไม่ ทอดทิ้งเพื่อน · แนะน่า สิ่…
กลยาณมตร KALYANAMITRA 4X0*21w& วารสารคุณธรรม นำพาสันติสุขให้แก่โลก © ปีที่ ๑๖ ฉบับที่ ๑๘๕ พฤษภาคม พ.ศ. ๒๕๕๔ ความหมายของกัลยาณมิตร เมื่อดวงอาทิตย์อุทัยอยู่ย่อมมีแสงอรุณขึ้นก่อนเป็นบุรพ นิมิตฉันใด ความม
ประธานกฐินศูนย์ปฏิบัติธรรม
136
ประธานกฐินศูนย์ปฏิบัติธรรม
…ตรเช้า เสร็จแล้ว ออกมารับประทานอาหารร่วมกัน เมนูเด็ดวันนี้มีหลายเมนู ได้แก่ ข้าวเหนียว ไก่ทอด ส้มตำ แกงไก่ ฯลฯ การ รับประทานก็มีทั้งนั่งเสื่อ นั่งเก้าอี้ ระหว่างที่รับประทานก็ มีเจ้าหน้าที่เล่าธรรมะให้ฟั…
ประธานกฐินศูนย์ปฏิบัติธรรม คุณ ไทสง - ค่า เกิด ฝรั่งเคสปีนี้ บรรจงพานิข ขออะไรจากใคร จะต้องให้อะไรเขากลับด้วย ไม่มีการให้กันเปล่าๆ แต่ที่เมืองไทย เขาไปอยู่เมืองไทยเหมือนนักท่องเที่ยวทั้งหลาย แล้วก็ได้
ประวัติการเข้าวัดและพบคุณยาย
98
ประวัติการเข้าวัดและพบคุณยาย
… พ.ศ. ๒๕๒๗ พี่มาถวายสังฆทานที่วัด ทุกวันเสาร์จนถึงปี พ.ศ.๒๕๓๑ ปีที่พี่มาถวายสังฆทาน ก็คือท่า อาหารมาแกงหนึ่งหม้อ แกงจืดหนึ่งหม้อ ผัดอีก สองหม้อ มาถวายที่อาคารยามา ต้องจัดภัตตาหารอย่างนี้ ทุกวันเสาร์เลย อ…
ประวัติการเข้าวัด และการได้พบคุณยายอาจารย์ครั้งแรก คุณวรรณา : คนที่ชวนพี่เข้าวัดคนแรกก็คือคุณสอง วัชรศรีโรจน์ เพราะว่าปี พ.ศ.๒๕๒๔ คุณสองกับหลวงพี่ สมชาย ฐานวุฒโฑ ไปบวชธรรมทายาทที่วัดเบญจมบพิตร พี่ก็ไป
ประสบการณ์จากการเดินธุดงค์
100
ประสบการณ์จากการเดินธุดงค์
…ใส่บาตรอยู่ใต้ต้นโพธิ์ เป็นเจ้าแรกตั้งแต่ฟ้าสาง ไปถึงก็ใส่บาตร มีข้าวสวยถุงหนึ่ง ไข่เป็ดต้มฟองหนึ่ง แกงถุงหนึ่ง เตรียม ไว้ 5 ชุด ราวกับรู้ว่าจะมีพระ 5 รูป ผู้หญิงใส่เสื้อสีขาว ผิวก็ขาว ปกติพระรับบาตรจะไม…
ตอนไปเดินธุดงค์มีธรรมทายาทหลายรูปเล่าให้ฟังว่าเกิดความเข้าใจในพระพุทธศาสนา มากขึ้น บางทีเดิน ๆ ไปมีโยมเห็นพระเดินมาแดดกำลังร้อน เขาอาราธนามาพักแล้วก็รีบขวนขวาย ไปหาน้ำมาเลี้ยง เขาเป็นชาวบ้านชาวสวน ฐาน