ประเพณีการทำข้าวแช่ในเทศกาลสงกรานต์
…อาราธนาศีลเป็นภาษามอญ พระท่านก็ให้ศีลเป็นภาษามอญ
ด้วย การอาราธนาศีลมีทั้งศีล ๕ และศีล ๘ น่าอนุโมทนา
จริงๆ มีคนเกือบครึ่งศาลา ที่รับศีล ๘ ถึงแม้ว่าส่วนใหญ่
จะเป็นผู้สูงอายุก็ตาม
และในจำนวนนั้นมี
ผู้ใหญ่บ้า…
รวมกันอยู่ที่ศาลาวัดแห่ง ต่างแบกถาดข้าวแช่ที่ปรุง มาอย่างประณีต พร้อม อาหารคาวหวานอีกต่างหาก ข้าวแช่ นับเป็นอาหารของเทศกาลสงกรานต์ ของชาวมอญทีเดียว เพราะแทบทุกบ้านจะต้องทำข้าวแช่ ด้วยมือตนเอง ไม่ใช้วิ