ผักชะอมและประโยชน์
… (ภาคกลาง), ผักขา (อิสาน), ผักส่า ผักห้า (ภาคเหนือ),
อม (ภาคใต้), โพะชุยโดะ (กะเหรี่ยง-กำแพง), หละ (พายัพ)
รู้สึกว่าชะอมนี้มีชื่อเยอะไปหมดเลย ตามแต่ละท้องถิ่นค่ะ ลักษณะของต้นบาง
ท่านอาจจะเห็นเป็นพุ่มเตี้…
ต้องนึกกันบ้างเพราะอยากให้นึกถึงประโยชน์และคุณค่าทางสารอาหารมากกว่าความอร่อย อย่างเดียว และผักที่ปลอดสารพิษในวัดของเราก็มีเยอะ ถ้ารู้จักสังเกต เพื่อมิให้ท้องผูก แก้ต้นเหตุดีกว่าด้วยการรับประทานผักทั้ง