อาหาร : ​ค้นหาหนังสือธรรมะ หน้า 273 / 126

…บคุมใจ และฝึกใจให้หยุดนิ่ง ซึ่งความเข้ม ข้นของการฝึก เช่น การระวังตา หู จมูก ลิ้น กาย ใจ การประมาณในอาหาร ความเพียรพยายามในการ ฝึกใจ และการหาโอกาสหลีกไปปฏิบัติธรรมต่อเนื่องนานๆ ฆราวาสจะต้องปรับให้เหมาะสมไป…

บทความนี้อธิบายถึงการนำหลักการทาน ศีล ภาวนาไปใช้ในชีวิตประจำวันของฆราวาส โดยเน้นที่การฝึกศีล 5 หรือศีล 8 การควบคุมใจผ่านการภาวนา และการไม่ยึดมั่นในทรัพย์สินภายนอก ซึ่งช่วยในการเจริญสมาธิและการรักษาศีล

…านที่ อันสงบ เพื่อฝึกสมาธิอย่างต่อเนื่องจริงจัง โดยทรงให้แนวทางไว้ว่า “เธอกลับจากบิณฑบาตภายหลังเวลา อาหารแล้ว นั่งขัดสมาธิตั้งกายตรง ดำรงสติมั่นเฉพาะหน้า” เท่ากับว่าทรงให้วางภารกิจอื่นที่ไม่สำคัญออกไป เมื่…

ในขั้นตอนที่ 5 เราจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับการประกอบด้วยสติสัมปชัญญะ โดยทำให้มีสติอยู่ที่ศูนย์กลางกายในทุกอิริยาบถ ทำให้จิตใจสงบและมั่นคง ซึ่งพระสัมมาสัมพุทธเจ้าได้เสนอแนวทางให้กับเราว่าต้องฝึกรักษาจิตใจ

…ข็งแรง มีความพร้อม และเหมาะสมที่จะรองรับการเจริญสมาธิภาวนาให้ก้าวหน้ายิ่งๆ ขึ้นไป การรู้จัก ประมาณในอาหาร จึงมีความสำคัญ เพราะเมื่อบริโภคเข้าไป ก็จะส่งผลต่อสุขภาพร่างกายโดยตรงทันที เช่น หากบริโภคจนอิ่มเกิน…

บทความนี้พูดถึงวิธีการควบคุมอารมณ์ของใจไม่ให้ไปติดอยู่กับกามคุณและการบริโภคอาหารอย่างมีประมาณ โดยยกตัวอย่างจากคำสอนของพระสัมมาสัมพุทธเจ้าและพระสารีบุตรในการเลือกสิ่งที่จะบริโภค เพื…

…ลูกนกเจริญวัย ดวงตาของพระโพธิสัตว์ก็บอด ลูกนกแขกเต้าตัวนั้น จึงให้บิดามารดา อยู่แต่ในรัง แล้วตนเองนำอาหารมาเลี้ยงดูอย่างสม่ำเสมอ วันหนึ่งลูกนกแขกเต้าตัวนั้นไปยังที่หากินแล้วจับอยู่บนยอดเขา มองดูมหาสมุทรเห็…

ในอดีตสมัยพระเจ้าพรหมทัต มีพญานกแขกเต้ากับลูกที่บอด ลูกนกไปหามะม่วงและไม่เชื่อฟังบิดามารดา ทำให้เกิดผลร้าย และสิ่งนี้เกิดเป็นบทเรียนว่าการไม่รู้จักประมาณในการบริโภคอาจนำไปสู่ความตายและการสูญเสียโอกาสใ

…และโทสะ คือ ความงมงาย และความขึ้งเคียดโกรธเคืองเสีย ลักษณะที่ 2 ต้องไม่บริโภคเพื่อมัวเมา หรือติดในรสอาหาร เพื่อให้ละอุปนิสัยแห่งโลภะ หรือ ความติดใจในกามคุณ จุดมุ่งหมายของ 2 ลักษณะแรกนี้ เพื่อป้องกันอาสวะ อ…

… การบริโภคเพื่อเล่นสนุก, มัวเมาในรสชาติ, การตกแต่งให้สวยงาม รวมถึงวัตถุประสงค์ที่ถูกต้องของการบริโภคอาหาร เพื่อสนับสนุนสุขภาพกายและจิต. การพิจารณาในการบริโภคจะช่วยละอุปนิสัยที่ไม่ดีในใจและเสริมสร้างสุขภาพท…

…ทธ องค์จะทรงแนะนำให้ยิ่งขึ้นไปว่า “ดูก่อนภิกษุ มาเถิด เธอจงเป็นผู้รู้จักประมาณในโภชนะ คือ พึงบริโภค อาหาร พิจารณาโดยแยบคายว่า เราบริโภคมิใช่เพื่อจะเล่น มิใช่เพื่อจะมัวเมา มิใช่เพื่อจะประดับ มิใช่เพื่อจะตกแ…

…รมที่สูงขึ้น และลดโอกาสการเกิดอกุศลกรรม โดยในขั้นตอนถัดไปจะสอนเรื่องการรู้จักประมาณในโภชนะ ว่าบริโภคอาหารควรทำด้วยเหตุผล ซึ่งไม่ใช่เพื่อนี้เล่นหรือเพื่อความสวยงาม แต่ให้ร่างกายมีชีวิตอยู่และสามารถปฏิบัติธร…

…นที่ 2 แนะนำให้สำรวมระวังในอินทรีย์ทั้งหลาย คือ ระวังตา ขั้นตอนที่ 3 แนะนำให้รู้จักประมาณในการบริโภคอาหาร หู จมูก ลิ้น กาย และใจ ขั้นตอนที่ 4 แนะนำให้เป็นผู้ประกอบด้วยความตื่นอยู่ เพื่อทำความเพียรชำระจิตให…

…นในการศึกษาและปฏิบัติในพระพุทธศาสนาเพื่อนำไปสู่การบรรลุผล เช่น การมีศีล, การระวังอินทรีย์, การประมาณอาหาร, ความตื่นอยู่, สติสัมปชัญญะ และเสนาสนะอันสงัด โดยมุ่งหมายให้พระภิกษุสามารถทำใจหยุดนิ่ง หลุดพ้นจากนิ…

…ป็น ผู้ใหญ่และมีคุณธรรมบ่อยๆ เวลาไปก็ไม่ไปมือเปล่า มีของฝากที่เราเรียกว่า เครื่องสักการะ เช่น ผลไม้ อาหาร หวานคาว ติดมือไปด้วย ทำให้ลูกๆ ดูอย่างนี้ เขาจะเรียนรู้วิธีปฏิบัติตัวกับพ่อแม่ รวมไปถึงญาติผู้ใหญ่ …

บทความนี้พูดถึงความสำคัญของการอบรมเลี้ยงดูเด็กให้มีความรู้สึกเคารพผู้ใหญ่ และการเป็นตัวอย่างที่ดี โดยยกตัวอย่างเด็กที่ไม่รู้สึกว่ายุติธรรมเมื่อถูกลงโทษถึงสองครั้งจากการทำผิดพลาดแค่ครั้งเดียว การอบรมต้

…มีเรื่องทะเลาะเบาะแว้งกับสามีอยู่เรื่อยๆ โดยไม่ทราบสาเหตุ ก็ให้ลองพิจารณา ตรงนี้ว่า เราเตรียมข้าวปลาอาหารให้เขาดีอยู่หรือเปล่า มีเรื่องอะไรเคยจับเข่าคุยกันบ้างไหม ถึงคราว นัดพบ ประชุมญาติฝ่ายเขา เราไปร่วมด…

ภรรยามักมีปัญหากับสามีเนื่องจากการขาดการสื่อสารและความเข้าใจ การรับประทานอาหารร่วมกันช่วยเสริมความสัมพันธ์และสร้างโอกาสในการพูดคุยระหว่างสมาชิกในครอบครัว โดยการกินอาหารพร้อมหน้าก…

เพราะได้รับการอบรมมาต่างกัน บุคลิกเฉพาะตัวของแต่ละคนไม่เหมือนกัน บางคนแค่เห็นหน้าไม่ทันทำอะไร ก็ไม่ถูกชะตากันเสียแล้ว แต่ต้องมาทำงานร่วมกัน 2. การบริหารงาน การแบ่งสรรส่วนงาน และการมอบหมายความรับผิดชอบ

…ความรับผิดชอบที่เหมาะสมและการสมานฉันท์กันอาจนำไปสู่การขัดแย้งภายใน การดำรงอยู่ร่วมกันและการรับประทานอาหารพร้อมกันเป็นปัจจัยสำคัญในการสร้างความสามัคคี และถ้าครอบครัวใดยังไม่มีการทำความเข้าใจเรื่องเหล่านี้ ก…

…ก่ญาติทั้ง หลายของข้าพเจ้าด้วยเถิด” ทันใดนั้น เปรตผู้เป็นญาติทั้งหลายเหล่านั้นต่างก็อิ่มหนำสำราญด้วยอาหารทิพย์ วันต่อมาพระเจ้าพิมพิสารได้ถวายไตรจีวร เสนาสนะ และเภสัช เป็นต้น แด่พระภิกษุสงฆ์อีก แล้วทรง กรวด…

เนื้อหาเกี่ยวกับการถวายทานและการอุทิศส่วนบุญที่พระเจ้าพิมพิสารได้ทำเพื่อญาติที่ล่วงลับไปแล้ว พร้อมกับการสืบทอดประเพณีการกรวดน้ำที่สำคัญในพระพุทธศาสนา ซึ่งช่วยให้ผู้ตายได้รับความอิ่มหนำสำราญและไปเกิดตา

…ดทำกิจต่างๆ ด้วยความเต็มใจ ด้วยหวังบุญกุศล แต่บางพวก ถูกความโลภเข้าครอบงำ เห็นเงินทองที่เขาให้นำมาทำอาหารและซื้อของเข้าก็เกิดความโลภอยากได้ จึง ยักยอกเอาไว้ใช้ส่วนตัวเสียบ้าง ทำแต่ของเลวๆ ถวายพระแต่ไปแจ้งว…

การกรวดน้ำเป็นการอุทิศส่วนกุศลที่ส่งไปให้บุรพชนและสรรพสัตว์ โดยรินน้ำหลั่งเป็นเครื่องหมายแห่งเมตตา สำหรับการรับพรพระเป็นการรับความปรารถนาดีจากพระภิกษุ เมื่อได้รับพรนั้นจะนำไปสู่ความเจริญ โดยการกรวดน้ำ

…าะจงแก่ตนก็ขบฉันได้ ไม่มีโทษ 2) สิ่งของที่ประเคนพระภิกษุสงฆ์ได้ในเวลาก่อนเที่ยง เครื่องไทยธรรมประเภทอาหารคาวหวานทุกชนิด ได้แก่ 1. อาหารสด เช่น อาหารคาว หวาน รวมทั้งผลไม้ทุกชนิด 2. อาหารแห้ง เช่น ปลาเค็ม เน…

ในบทความนี้ได้กล่าวถึงข้อห้ามและอนุญาตในการถวายอาหารให้พระภิกษุสงฆ์ โดยห้ามถวายเนื้อที่ยังดิบหรือไม่สุกอยู่ อนุญาตเมื่อสุกแล้ว และอาหารที่ประเคนเฉพาะในเ…

…รของพระภิกษุสงฆ์นั้นๆ ดังนี้ หน้า 138 สิ่งของที่ต้องห้ามและสิ่งของที่ประเคนได้สำหรับพระภิกษุสงฆ์ 1) อาหารต้องห้ามสำหรับพระภิกษุสงฆ์ เป็นอาหารที่ไม่สมควรแก่สมณบริโภค ได้แก่ เนื้อ 10 ชนิด และอาหารที่ปรุงด้วย…

…ยเน้นให้เข้าใจถึงความสำคัญในการถวายสังฆทานอย่างถูกต้องตามหลักพุทธศาสนา นอกจากนี้ยังมีข้อมูลเกี่ยวกับอาหารที่ไม่เหมาะสมสำหรับพระภิกษุ เช่น เนื้อสัตว์ต่างๆ ที่ห้ามถวาย ซึ่งช่วยให้ผู้ถวายสามารถปฏิบัติอย่างถูก…

…้อมสิ่งของเข้ามาให้นั้น จะส่งให้ด้วยมือก็ได้ หรือใช้ของเนื่องด้วยกายก็ได้ เช่น ใช้ทัพพี หรือช้อน ตักอาหารใส่บาตรที่ท่านถือ หรือสะพายอยู่ก็ได้ 5) ในกรณีผู้ประเคนเป็นชาย พระภิกษุสงฆ์ผู้รับจะรับด้วยมือ ในกรณี…

บทความนี้อธิบายถึงการประเคนของที่เหมาะสมต่อพระภิกษุสงฆ์ ตามหลักพระวินัย ได้กำหนดให้มี 5 ประการ เพื่อแสดงการถวายอย่างถูกต้อง โดยผู้ประเคนต้องทำตามขั้นตอนอย่างมีระเบียบ เพื่อให้การประเคนสำเร็จสมบูรณ์และ

…่พระพุทธเจ้า (จบแล้วกราบ 3 ครั้ง) ข้อควรปฏิบัติ การทำบุญทุกครั้งต้องถวายสำรับบูชาพระพุทธก่อน จึงถวายอาหารบิณฑบาต แด่พระภิกษุสงฆ์ เมื่อพระภิกษุสงฆ์ฉันเสร็จแล้ว จึงลาสำรับพระพุทธว่าดังนี้ “เสสัง มังคะลัง ยาจ…

…นต์เมื่อสวดถึงบทมงคลสูตร คู่บ่าวสาวควรออกไปตักบาตรในพิธีสมรส และถวายสำรับบูชาพระพุทธก่อน เมื่อประเคนอาหาร ต้องรักษาความเคารพและระวังเมื่อต้องยกอาหาร พระสงฆ์จะฉันมื้ออาหาร ต้องมีการถวายเครื่องไทยธรรมที่จัดเ…

…านนั้น ไม่นึกเสียดายในภายหลัง บุญกุศลจึงจะเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง ในการเตรียมของตักบาตร เช่น ข้าวสาร อาหารแห้งหรือคาวหวาน ถ้าของสดพึงระวังอย่าให้ข้าวและอาหารนั้นๆ ร้อนหรือเย็นจนเกินไป เพราะอาจทำให้เกิดความล…

การถวายทานเป็นการทำให้ใจสุขและเกิดบุญกุศล การเตรียมของตักบาตรควรใส่ใจที่ความเหมาะสมของอุณหภูมิอาหาร โดยควรยกของถวายด้วยความเคารพและกล่าวคำถวายทาน การถวายสังฆทานคือการถวายวัตถุให้แก่สงฆ์เพื่อพระสงฆ์ใช…

…ที่สำคัญๆ อันเกี่ยวข้องกับชีวิตประจำวันของชาวพุทธเสมอๆ ดังต่อไปนี้ 6.1.1 พิธีตักบาตร คือการนำข้าวและอาหารคาวหวานใส่บาตรพระภิกษุสงฆ์หรือสามเณร โดยอาจทำเป็นประจำวัน ในท้องถิ่นชุมชนที่มีพระภิกษุสงฆ์และสามเณรอ…

ศาสนพิธีในพระพุทธศาสนาเป็นระเบียบแบบแผนที่ช่วยสร้างความศรัทธาต่อพระรัตนตรัย แบ่งออกเป็น 4 หมวดหลักได้แก่ กุศลพิธี, บุญพิธี, ทานพิธี, และปกิณกะพิธี โดยในแต่ละหมวดมีการจัดพิธีที่เกี่ยวข้องกับชีวิตประจำว

…องท่านคือการประพฤติปฏิบัติธรรม ไม่ได้ประเคน ดังนั้นพระพุทธองค์ทรงบัญญัติพระวินัยห้ามพระภิกษุสงฆ์ปรุงอาหารเองและห้ามฉันของที่ เมื่อเป็นเช่นนี้จึงเป็นหน้าที่ของเราผู้เป็นพุทธศาสนิกชนต้องทำหน้าที่ ในการดูแลอุ…

เนื้อหาเกี่ยวกับความสำคัญของศาสนพิธีในพระพุทธศาสนา รวมถึงการดูแลพระภิกษุสงฆ์ การกรวดน้ำ การจัดโต๊ะหมู่บูชา และความสำคัญของวันสำคัญทางศาสนา ซึ่งทั้งหมดนี้ช่วยสืบทอดและเสริมสร้างความศรัทธาให้กับพุทธศาสน

หมวดการล้างบาตร (การล้างภาชนะใส่อาหาร) 30. ภิกษุพึงทำความศึกษาว่า การนำไปใช้ เราจักไม่เอาน้ำล้างบาตรมีเมล็ดข้าวเทลงในละแวกบ้าน ควรรับประท…

บทความนี้กล่าวถึงการทำความสะอาดภาชนะที่ใช้ในการรับประทานอาหาร โดยเฉพาะการล้างบาตรของภิกษุซึ่งควรทำความเข้าใจว่าห้ามเทน้ำล้างบาตรที่มีเมล็ดข้าวลงในสาธารณะ และควรร…