牟老奶奶的篆年與廚房管理 : หน้า 179/255

牟老奶奶的篆年 就是這樣公開地、坦誠地跟她的比丘弟子討 論事情。 牟老奶奶認為民以食為天，所以特別關心 廚房的操作過程。她的願望常都跟廚房有 關。「不管有多少人，願我所修的功德，能 幫我養活所有的工作人員。願我能照顧支持 他們。如果有一百人，願我能養活一百人。 如有一百萬人，願我能養活一百萬人。」 牟老奶奶每天造訪廚房至少一到兩次，因 為住持請她看管廚房。不管住持請奶奶做什 麼，她都會盡力地去執行。 牟老奶奶在勞于靜坐之餘，還善於維持與 管理寺院的膳食。她是廚房裏工作人員的推動 力，教導每個人要把瓦器整齊地排列在排水板 上，並確保餐具能適當的儲藏，這種做法使那 些到寺院來的新人留下深刻的印象。 牟老奶奶親自巡視廚房，並經常叮囑他