เรื่องราวของโกปีและการทำขนมไทย Case Study กฎแห่งกรรม เล่มที่ 7 หน้า 72
หน้าที่ 72 / 136

สรุปเนื้อหา

เรื่องเล่าถึงกาแฟสดโกปีที่เริ่มจากการขายในตลาดสดใหม่ในปี 2501 ลูกชายของอาม่าขายของหน้าร้านญาติและกล่าวถึงความยากลำบากของหญิงสาวลูกครึ่งไทยจีนที่ต้องทำขนมเพื่อเลี้ยงครอบครัว โดยต้องทำงานตั้งแต่เด็ก และอาศัยอยู่กับญาติในตลาด.

หัวข้อประเด็น

-โกปีและกาแฟสด
-ตลาดสดใหม่
-ชีวิตหญิงสาวลูกครึ่งไทยจีน
-ความยากลำบากในการทำอาหาร
-การทำขนมไทยในตลาด

ข้อความต้นฉบับในหน้า

เช่น โกปี ซึ่งเป็นกาแฟสดฮกเกี้ยน พ.ศ. 2501 เทศบาลต้องการสร้างตลาดสดใหม่ เพราะตลาดสดเก่าเล็กสกปรก และต้องจุดตะเกียงขาย ตอนกลางคืน ลูกชายคนที่ 2 ของอาม่าจึงย้ายไปขายหน้า ร้านค้าร้านหนึ่งซึ่งบังเอิญเป็นญาติกับขนมไทยเจ้าหนึ่ง ที่ย้ายแผงมาจากตลาดสดเช่นกัน รถเข็นขายบะหมี่อยู่ คนละฟากประตูร้านค้ากับแผงขนมไทยมี ขนมหม้อแกง เปียกปูน ทองหยิบ ทองหยอด ข้าวเหนียวแก้ว ข้าว เหนียวแดง ข้าวต้มมัด บ้าบิ่น สังขยาฟักทอง ฯลฯ รวม 20-30 อย่าง อย่าง ม คนทำขนม เป็นหญิงสาวลูกครึ่งไทยจีน มีชีวิตที่ ยากลำบากมาตั้งแต่เด็ก เดิมอยู่ที่อ่าวลึก จังหวัดกระบี่ ในครอบครัวที่มีลูก 10 คน พ่อแม่มีอาชีพหาสัตว์น้ำ มีกุ้ง หอย ปู ปลาขาย เธอเป็นลูกคนที่ 2 ต้องช่วยแม่ เลี้ยงน้อง จึงไม่ได้เรียนหนังสือ พออายุได้ 10 กว่าขวบ แม่บอกว่าโตแล้วอย่าอยู่ในป่าเลย ให้ไปอยู่ตลาด ม กับญาติ ซึ่งเป็นพี่ชายของพ่อในอำเภอกันตัง จังหวัดตรัง แม้จะอยู่กับญาติผู้ใหญ่ แต่เธอก็ต้องทำงานแลก เงินจึงจะได้กินข้าวในบ้าน ยามน้ำทะเลขึ้น น้ำจะมี กฎแห่งกรรม 71
แสดงความคิดเห็นเป็นคนแรก
Login เพื่อแสดงความคิดเห็น

หนังสือที่เกี่ยวข้อง

Load More