สูตรทำขนม : หน้า 108/132

QUEEN T ควัน.....คุณค่า คิยาคูคุณ ส่วนแสม แป้งสาลี น่าเปล่า มาการัน ไลไก วิธีทา 10110:15 ม ORANGE ร้าส้มสควอช . ตรา SQUASH THE S QUEEN ปริม ณ สุทธิ 750 10. Net Content 750 ml ส่วนแสมไส่ดธีมสม นมข้นจื 600 กรัม 200 กรัม นํามสควอบตรา "ควีน" 200 กรัม 360 กรัม แป้งสาลี 50 กรัม 200 กรัม ไล่เตง 3 ฟอง 8 ฟอง เนยสต 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทา 1. เคี่ยวน้ำกับมาการิน ให้มาการินละลายพอเดือดยกลง 2. ใส่แป้งคนให้เข้ากันแล้วยกขึ้นตั้งไฟ คนจนแป้งจับเป็นก้อน ไม่ติด หม้อยกลงพักไก้ให้อุ่น 3. ต่อยไข่ใส่ ทีละฟอง คนให้เนียนเป็นเนื้อเดียวกัน ง. หยอดแป้งเป็นก้อนลงบนถาด น่าเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 190 0 นาน 20 นาทีแก้วพักให้เย็น 5. เจาะช่องข้างล่างก้อนแป้งสำหรับใส่ได้ครีมก้ม 1. ผสมนมข้นจืด น้ำก้มสควอๆ ตรา “ควีน” และแป้งสาลีใส่หม้อ ตั้งไฟคนให้ส่วนผสมเข้ากัน 2. เติมไข่แดงคนต่อจนข้นแก้วใส่เนย คนต่อให้เข้ากันจนเนียนดียกลง อักษณะซาหาร เป็นก้อนกลมสีเหลือง มีได้สีก้มอยู่ภายใน รสหวานอมเปรี้ยว มี กลืนก้มอ่อน ๆ เลมอน 1809 anabo RAPE