ผักที่ไม่มังสวิรัติ : หน้า 62/128

?ที่ไม่รู้ รังสวิรัติ) โดย ที่ จ า ก ร ก ง เ พ ช ร ยอดขะยข 0400 พร้อมกับธรรมะที่ก้าวหน้า และสรรพคุณทางยาก็เพียบพร้อม ไปกับรายการ “ผักที่ไม่มังสวิรัติ” ไปแล้ว ๑ ชนิดด้วยกันแล้ว นะคะ บางท่านก็อาจจะไปฝึกการรับประทานผักกันบ้างแล้ว เพราะเคยได้ยิน เสียงเล่าว่า เพิ่งจะทานผักทั้งสด ทั้งจุกเป็น ก็เมื่อมาอยู่กับหมู่คณะของมักสร้าง บารมี เพราะปกติไม่ชอบทานผักค่ะ หลายท่านก็บอกเล่ามาว่า เก็บผักตอนเช้าสดชื่นดีจังเลย หลังจากที่ได้ สวดมนต์และนั่งสมาธิพร้อมกับได้ออกกำลังกายไปด้วยใช่ไหมคะ จึงเห็นหลาย ท่านได้ทานผักกันแบบสดชื่นทั้งเช้า-เพล วันนี้จะทานผักอะไรดีคะ หรือจะลองผักชนิดนี้ดีไหมคะ ผักอะไรดีล่ะ! ที่ คนไทยมักจะปลูกไว้หน้าบ้าน (เอาเคล็ด) ผลก็ทานสด รสเปรี้ยว มีหวานเป็น บางพันธุ์ หรือจะดอง แช่อิ่ม แล้วแต่ความต้องการ ผักชนิดนั้นจึงมีชื่อว่า “มะยม" (ยอดมะยม) ก่อนจะไปรู้จักว่า ยอดมะยมใช้ทานกับอะไรได้บ้าง ก็ลอง มาดูชื่อของมะยมก่อนนะคะ มะยม ชื่อวิทยาศาสตร์ เทปเฉกเก็บ5 ฉะมุ่งบร5 (6615 วงศ์ Eup ก็๐โว100606 ชื่อสามัญ 5|ฉx Obo56ก็6n/ ชื่ออื่นๆ มะยม (ภาคกลาง) ยม(ใต้) หมากยม(อีสาน) ลักษณะทั่วไปของมะยม คิดว่าทุกท่านคงนะทรามกันดีอยู่แล้ว แต่เพื่อจะ ให้เข้าใจยิ่ง น ก็ดูลักษณะทั่วไปสักนิดนะคะ กัลยาณมิตร bo 13. กุมภาหนธ์ ๒๕๓๗