บัวหลวงและความหมายทางธรรม : หน้า 54/128

บัว โดย พิชา ค ร ก ง เ พ ช ร 011 ท่านที่อ่านคอลัมน์ ว่าด้วยเรื่องของผัก ๆ ก็คง จะสดชื่นกันไปบ้างแล้วนะคะ สำหรับผักทั้ง ๔ รายการนั้น จากันได้บ้างแล้วใช่ไหมคะว่าทั้ง 5 รายการนั้น บางท่านอาจจะไม่เคยอ่าน ก็ขอทวนอีกรอบนะคะ ว่ามีผัก อะไรผ่านไปแล้วบ้าง มีดังนี้ค่ะ เริ่มด้วยลิ้นนี้ (หูปลาช่อน, หางปลาช่อน, ผักกาดนกเขา คามท้องถิ่น) มะยม บัวนก และแค (ทั้งยอดแคและดอกแค) ไปแล้วนะคะ ถ้าตื่นนอน ตอนเช้าดี 5 ครึ่ง โดยเฉพาะอาศรมอุบาสิกา ๓ บางวัน จะได้ยินเสียงเพลงปลุกยามเช้า ดูบรรยากาศจะสดชื่นมาก ทีเดียวแหละค่ะ เมื่อดนตรีพร้อมเสียงเพลงปลุกที่ขึ้นต้นว่า ธ “เมื่อยามเช้า อาทิคซ์เยี่ยมขอม#! ปทุมาเปงมาน แลไสว สีชมพูดูงามอร่ามไป ดูดอยู่ในคงคาแหล่งวา นึกออกแล้วใช่ไหมคะ ว่าผักในรายการต่อไปชื่อว่า อะไร ก็ “บัว” นั่นไงล่ะคะ บัวก็มีหลายชนิดด้วยกัน เช่น บัวผัน, มัวปัง, บัวแดง, บัวขาว สารพัดบัว และบัวใน โคลนตมโผล่พ้นผิวน้ำ ดั่งชีวิตนักสร้างบารมี ที่ถือกำเนิด เหมือนดอกบัวทะยานตัวขึ้นสู่ผิวน้ำ คลี่กลีบแย้มบานรับ แสงตะวัน แต่สําหรับหัวใจของนักสร้างบารมีอย่างพวกเรา เชิดใจใสๆ รองรับธรรมะ รองรับความดี ดั่งสมบุญที่จะ เกิดขึ้น เมื่อพูดถึงบัวที่เป็นผักได้ วันนี้ขอแนะนำ “บัวหลวง” ค่ะ บัวหลวงก็มีชื่ออื่นๆ เช่น บัวหลวงแดง, บัวหลวงขาว, ลัดตบงกช ชื่อวิทยาศาสตร์ พอเปตเวณ๓ (28010รบกก ผแง. วงศ์ ชื่อสามัญ W?MPHAEACEAE Soo T©ง 1-005, Egyptian เ-0เบร กัลยาณมิตร () โดยลักษณะทั่วไปของบัว จะเป็นพันธุ์เม้น้ำเพราะมี ใช่บัวแล้งน้ำค่ะ ใบจะมีลักษณะกลมและมีขนาดใหญ่ ใบ จะมีล้านยาวขึ้นพ้นผิวน้ำ ใบสีเขียวขอบใบหยัก ส่วนที่ เป็นดอก จะมีกลีบดอกซ้อนกันหลายชั้น ดอกทั่วๆ ไปจะ มีสีชมพูอมม่วง และสีขาว ผักบัวหลวงจะมีเมล็ดทานได้ทั้ง แบบสดๆ รสชาติก็มันๆ หวานนิดๆ อร่อยดี ส่วนที่จะรับ ประทานเป็นผักลดกรอบๆ อาจจะมีรสฝาดนิดๆ แต่ความ กรอบนี่สิ ทำให้เพลินดีจังเลย หลายท่านที่ยังไม่เคยลอง ลิ้มยอดบัวอ่อนๆ ยอดบัวอ่อนที่ว่านี้จะยังไม่โผล่พ้นผิวน้ำ กลีบใบจะพันกันแน่นคล้ายๆ ดอกบัวใต้น้ำที่เพิ่งจะแตก ออกจากโคนต้น แต่แทนที่จะเป็นดอกก็จะเป็นใบบัวอ่อน พันดีดปลายล้านแน่น และล้านจะมีหนามคุ้มเล็กๆ เพราะ ธรรมชาติของบัวหลวงจะมีหนามตั้งแต่เกิด เหมือนเป็น เกราะป้องกันตนเอง เมื่อเปรียบเทียบกับพวกเรานักสร้าง บารมี เรามีศีลอันเป็นที่รักเป็นประดุจเกราะแก้วดื่มกันเรา ให้พ้นจากภัยต่างๆ และเราก็มีบุญที่เป็นเครื่องหนุนน่า ให้ เราพบธรรมะ พบกับวิชชาธรรมกาย เราจึงได้มารวมกัน ณ ดินแดนอันศักดิ์สิทธิ์แห่งนี้ เห็นไหมคะว่า แค่เราจะรับประทานยอดบัวหลวง อ่อนนี้นะ เรายังได้ข้อธรรมทั้งหลายอย่าง และดอกบัวก็ เป็นสัญลักษณ์แสดงการอุบัติขึ้นซองพระสัมมาสัมพุทธเจ้า เมื่อครั้งต้นกัป ขณะที่โลกเย็นตัวลง บัวเป็นต้นไม้ชนิดแรก ที่ถือกำเนิดขึ้นมาในโลกทีเดียว ในทางธรรม บัวมีความ หมายถึงการตรัสรู้ธรรมแห่งองค์พระสัมมาสัมพุทธเจ้าทุกๆ หระองค์ แล้วดอกบัวที่เกิดจากโคลนดมทะยานขึ้นสู่ผิวน้ำ เราก็ยังเด็ดเอาไปบุขาพระ ระลึกนึกถึงคุณของพระรัตนตรัย พฤษภาคม ๒๕๓๙