กิจวัตรความดีในห้องครัว : หน้า 242/326

กิจวัตรความดีสำคับในห้องครัว : ห้องครัว ปฏิบัติความสำคัญ 5 นิสัมผัส สะอาด ระเบียบ สุขภาพ ตรงเวลา สมาธิ • ประกอบ-ปรุงอาหาร • รับประทานอาหาร • วัดดูดินสะอาด อุปกรณ์สะอาด มีเครื่องสะอาดตั้งใจทำให้อ่อนแข็งแรงมีแรงทำความดี • อุปกรณ์เป็นหมวดหมู่ เป็นแถวแนวประกอบ-ปรุงถูกวิธี ตามแบบแผนโภชนาการ • อุปกรณ์จัดวางถูกวิธี • ทานอาหารตามเวลา • ทำตามเวลาสม่ำเสมอ • หยิบ จับ ทำทาง กริยา แน่นแน่ ค่อยๆคลายคลาย • การยก อาหารไม่มุมมุม • มีมารยาทในการรับประทานอาหาร • ทำด้วยใจใส่ผอใส่ใจรสอร่อยไม่มืดมัว • มีสิทธิ์ • ใจผ่องใสไม่มุ่นมัวขณะทานอาหาร • รู้ประมานในการใช้ทรัพย์มีรายได้เหลือ