การจัดระเบียบในครัว : หน้า 56/258

ท่านจะทําหน้าที่นั้นอย่างเต็มที่ สุดกำลังความสามารถ เมื่อมาถึงที่ครัวหน้า คุณยายจะเดินดูความเรียบร้อย ก่อน ๑ รอบ ท่านมักจะสอนอยู่เสมอ ๆ ว่า “ข้าวของต้องจัดต้องวางให้เป็นระเบียบเรียบร้อย ถ้า เรา ทำอะไรเป็นระเบียบเรียบร้อย สอนคนอื่นก็สอนได้ ทำอะไร เราต้องทำให้เป็นระเบียบเรียบร้อย ชาติต่อไปเราไปเกิด เราก็ จะทําอะไรได้เรียบร้อย ได้พบได้เจอแต่สิ่งที่เรียบร้อย” ข้าวของเครื่องใช้ในครัวจะถูกจัดวางไว้อย่างเป็นระเบียบ เรียบร้อย เป็นที่เป็นทาง เป็นสัดส่วน เป็นหมวดหมู่ ไม่ว่าจะเป็น จาน ชาม ช้อน แก้วน้ำ ฯลฯ ภาชนะอันไหนของพระ ของ ฆราวาส จะถูกจัดแยกโดยชัดเจน ไม่ให้นำมาใช้ปะปนกัน การที่ข้าพเจ้าได้เดินตามคุณยายไปในที่ต่าง ๆ ยิ่งทำให้ ข้าพเจ้าสังเกตเห็นความเป็นยอด ความพิเศษ ความไม่ธรรมดา ของท่าน สายตาของคุณยายที่กวาดมองไปตามที่ต่าง ๆ นั้น เฉียบ ไวและแหลมคม แม้มองไปแค่ปราดเดียว คุณยายก็จะเก็บราย ละเอียดต่าง ๆ ได้หมด ทั้งด้านหน้า ด้านข้าง ด้านล่าง ด้านบน ข้าพเจ้าแอบนึกเปรียบเทียบอยู่ในใจว่า “ตาคุณยายเหมือนเรดาร์ อยู่กับยาย