การพบเจ้าคุณพ่อครั้งแรก : หน้า 23/140

“พบเจ้าคุณพ่อ (พระเดชพระคุณ หลวงพ่อวัดปากน้ำ) ครั้งแรก พบที่ไทย นาครค่ะ คือบ้านพี่สาวของดิฉัน ซึ่งเป็น ร้านทำเครื่องถมอยู่สะพานวันชาติ เขา ทำบุญบ้าน ทำอะไรต่ออะไร เขาจะ นิมนต์เจ้าคุณพ่อเป็นประจำ แล้วก็ถวาย ปิ่นโต ดิฉันก็ยกปิ่นโตไปถวาย ท่านก็ ถามพี่สาวดิฉันว่า "คนนี้ใคร?" พี่สาวของดิฉันก็บอก "นี่น้องสาว ...เปิดร้านขายอาหาร เจ้าคุณพ่อท่านก็ถาม “เออ.....มัก ร้านล่ะ ดิฉันก็กราบเรียนท่านว่า "มี ร้านเดียวเจ้าค่ะ" ท่านก็บอก “เออ.....ต่อ ไปให้มีหลายร้านนะ" แล้วดิฉันก็งงอยู่ เหมือนกัน ดิฉันก็ทำอะไรต่ออะไร มันก็ มีอย่างนี้นะคะ ครั้งหลังได้ไปเลี้ยงพระ ที่วัดปากน้ำ ไปเสมอเลยค่ะ แหม...ตอนแรกอายุก็ยังน้อยอยู่ อยู่ปลาย ๆ แถวค่ะ ก็ไปหาด้วยความ เคารพนับถือนะคะ ตอนเจ้าคุณพ่อท่าน ขอกราบเท่านั้นเอง ดิฉันก็ขึ้นไปกราบ ท่าน เขาก็อนุญาตให้ขึ้นไป เจ้าคุณพ่อ ท่านก็นอนอาพาธอยู่ ดิฉันก็กราบ ที่ปลายเตียงนั่นน่ะ” สำหรับกิจการของจิตรโภชนานั้น กัลยาณมิตรคุณลุงสม ชาญวิเศษ คู่ทุกข์คู่ยากมากับกัลยาณมิตรคุณป้า สมใจ ท่านเล่าให้ฟังว่า “จิตรโภชนานี่เป็นชื่อของผมเอง เดิมทีชื่อผมน่ะชื่อ สมจิตร แต่ระยะก่อน สงครามโลกครั้งที่สอง หลวงพิบูลฯ เป็น นายก มีคำสั่งออกมาให้ข้าราชการทั้ง หมดเปลี่ยนชื่อหมด ใครเป็นผู้ชายให้ใช้ ชื่อผู้ชาย ใครเป็นผู้หญิงให้ใช้ชื่อผู้หญิง หมด จึงเอาชื่อหน้าเป็นชื่อผม เมื่อตั้ง ร้านแล้วก็เอาชื่อหลังเป็นชื่อร้าน มันก็เป็น จิตรโภชนา อย่างนี้ละ เจ้าของกิจการ แรกเริ่มเดิมทีกิจการร้านอาหาร อันนี้ เกิดจากตัวผมชอบทำกับข้าวแบบ ไทย ๆ ร้านนี้ผมเป็นคนริเริ่มเอง รับมรดกจากแม่ยายผม แกขายแผงลอย อายุก็มากแล้ว แกไม่สามารถประคอง ตัวได้ เลยให้คุณแม่พัก ผมก็ทำ เมื่อ มีทุนก็เซ้งร้านเปิดเป็นจิตรโภชนา ได้ รับพรของหลวงพ่อวัดปากน้ำแล้ว ผม ก็ตั้งหน้าตั้งตาทำกินด้วยความซื่อสัตย์ จากร้านเดียวห้องแถวเดียวเล็ก ๆ แล้ว ก็มามีที่ยมราช ขยายออกมาสุขุมวิท จากสุขุมวิทขยายมาที่นี่ (ลาดพร้าว) ลาดพร้าวมาผมก็ขยายไปทางดอนเมือง แล้วขยายไปทางอเมริกา (ลอสแองเจลิส) ขยายไปสิงคโปร์ ขยายไปจาร์กาต้า ทั้ง หมดที่เมืองนอก ๓-๔ แห่ง ต่อมาจำเป็น ต้องยุบเพราะไม่มีมือไปควบคุม ตอนนี้ มีลาดพร้าว ดอนเมือง ริมน้ำที่บ้าน คุณหลวง ลูกชายดูแลอยู่ แล้วก็ที่เดิม สุขุมวิท” กัลยาณมิตรคุณป้าสมใจ กล่าว อาพาธแล้วดิฉันไปกราบ...ลูกศิษย์ลูกหา ภัตตาคารจิตรโภชนา ถึงหลักการบริหารงานของจิตรโภชนา กีดกันเหลือเกิน บอกว่าเจ้าคุณพ่ออาพาธ มาก ดิฉันบอกว่าไม่รบกวนอะไรเพียง และผู้จัดการ ภัตตาคารจิตรโภชนา สาขาดอนเมือง โดยมากลูกชายคือ คุณเฉลิมพลดูแล บริหารอยู่เพราะเรียนมาทางนี้ กัลยาณมิตร คุณป้าสมใจ ชาญวิเศษ Kalyanamitra.org 59