โครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน : หน้า 46/125

สภาพแวดล้อมไม่เหมาะสม ทรงห่วง ใยเยาวชนผู้เป็นอนาคตของชาติเหล่านี้ เป็นอย่างยิ่ง จึงทรงพระราชดำริให้ ทดลองทำโครงการเกษตรเพื่ออาหาร กลางวันในโรงเรียนตำรวจตระเวนชาย แดน จำนวน ๓ โรงเรียน เมื่อ พ.ศ. ๒๕๒๓ เพื่อให้เด็กน้อยผู้ด้อยโอกาส มีอาหารกลางวันที่มีคุณภาพรับประ ทาน มุ่งเน้นให้ครู นักเรียน และผู้ ปกครอง ร่วมกันทำการเกษตรในโรง เรียน แล้วนำผลผลิตที่ได้มาประกอบ เป็นอาหารกลางวันสำหรับนักเรียน โดยพระราชทานเงินทุน พันธุ์พืช สัตว์ และอุปกรณ์การเกษตร อุปกรณ์การ ประกอบอาหารให้แก่โรงเรียน บางครั้ง สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ เมื่อเสด็จพระราชดำเนินไปทรงตรวจ สยามบรมราชกุมารี ก็ทรงเจริญรอย เยี่ยมโครงการ ก็ทรงพระกรุณาประ ตามพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว กอบอาหารกลางวันพระราชทานแก่ และสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรม เด็กนักเรียนด้วยผลผลิตที่พวกเขา (ซ้าย) ขณะทรงประกอบอาหาร (ล่าง) ทรงถามทุกข์สุขของราษฎรชาวไทย มุสลิมที่มาเฝ้าทูลละอองพระบาท เพื่อพระ ราชทานความช่วยเหลือต่อไป (ขวาบน) พระราชทานเลี้ยงอาหารกลางวัน แก่เด็กนักเรียนในโรงเรียนตำรวจตระเวณ ชายแดน (ขวาล่าง) เสด็จฯเยี่ยมชมสวนเกษตร ผลงาน ราชินีนาถ พระองค์ทรงงานหนักเพื่อ ช่วยกันเพาะปลูกขึ้นมา ยังความปลาบ ประชาชนทั้งแผ่นดินมาแต่ทรงพระเยาว์ ปลื้มปีติเป็นกำลังใจอย่างมากแก่ครู ของเด็กนักเรียน ราวกับว่าพระราชภาระหน้าที่นี้ไม่มีวันสิ้น สุด นับวันมีแต่จะทรงทวีความห่วงใย ในทุกข์สุขของปวงประชาราษฎร์ จน เกิดโครงการตามพระราชดำริมากมาย ซึ่งล้วนแล้วแต่เป็นไปเพื่อประโยชน์สุข ของประชาชนชาวไทยผู้ยากไร้ โดย เฉพาะเยาวชนไทยผู้ด้อยโอกาส เมื่อได้โดยเสด็จพระราชดำเนิน พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว และ สมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ ไปทรงเยี่ยมเยียนราษฎรในถิ่นทุรกัน ดาร ทรงสัมผัสความทุกข์ยากลำบาก ของประชาชนด้วยพระองค์เอง โดย เฉพาะเด็กและเยาวชน ซึ่งส่วนใหญ่มี ฐานะยากจน ขาดแคลนอาหารที่จะ บริโภค สุขภาพอนามัยไม่ดี อยู่ใน ๔๖ เมษายน ๒๕๓๗ กัลยาณมิตร