แผนการสอนวิชาบำบัดราย อาหารเสริม เล่มที่ 2 : หน้า 25/336

แผนการสอนวิชาบำบัดราย อาหารเสริม เล่มที่ 2 หน่วยที่ 1 เรื่อง อาหารขาด วัดคุณค่า - ปฏิบัติ - สุงเต็ม เวลาที่การสอน 3 คาบ สาระสำคัญ พักเที่ยงหรือเลิกงานว่างๆ เช่น วัน เสาร์ นั้น เป็นฝัน เกี่ยวกับ "อาหารขาด" ในรายกวนนี้ประกอบ ด้วยคำถาม กรณ นำ เวลา นำเสนอ ราคา จากิ้ม ป้องกัน วัตถุประสงค์ เป็นชื่อของบทเรียน กาน นำ จะเขียน บูรณ์ วัตถุ เวลา ค้นหา 8 หมวด 5 ระ 15 นาที จุดประสงค์ a. เพื่อให้เกิดความเข้าใจในเรื่องอาหารและปัญหาหยุดอร่อย b. รู้ความในและมีความคิดที่จะต่ออาหาร (วัตถุมาก, ปฏิริยา, อุปสรรค) เนื้อหา a. อาหารขาดอะไรบ้าง b. วัตถุดิบ (วัตถุขาด ปฏิริยา อุปสรรค) c. การเปลี่ยนแปลงของวิตามินและธาตุอาหาร (วัตถุมาก, ปฏิริยา, อุปสรรค)