ความสำคัญของอาหารและสังคมในประเทศไทย : หน้า 17/263

บทนํา ๒. อาหารเป็นที่สบาย หมายถึง เป็นบริเวณที่สามารถหาอาหาร ได้สะดวก เป็นแหล่งทรัพยากรด้านอาหาร หรือเป็นแหล่งผลิตอาหาร ๓. บุคคลเป็นที่สบาย หมายถึง บุคคลส่วนใหญ่ในสังคม นั้นเป็นคนดี มีศีลธรรม มีความรับผิดชอบ ไม่เห็นแก่ตัวจนขาด ความรับผิดชอบต่อสังคม ไม่มีนักเลงอันธพาลหรือโจรผู้ร้ายชุกชุม ๔. ธรรมะเป็นที่สบาย สำหรับความหมายในทางโลก ความ หมายอย่างกว้างที่สุด หมายถึงมีระบบการปกครองดี ไม่เป็น ระบบเผด็จการ ส่วนความหมายในทางธรรม หมายถึง มีผู้รู้ธรรม เป็นบัณฑิต (ตรงกันข้ามกับคนพาล) สามารถถ่ายทอดให้การอบรม ศีลธรรมและเป็นแบบอย่างในด้านศีลธรรมคุณธรรมเป็นอย่างดี ครั้นหันมาดูสภาพประเทศไทยบ้าง ก็บอกได้ว่า 9. บ ประเทศไทยนั้นยอดเยี่ยม นับตั้งแต่ด้านลมฟ้าอากาศตาม ธรรมชาติ ประเทศไทยก็ไม่หนาวเกินไป หรือร้อนเกินไป มีอากาศ สบายตลอดปีเมื่อเทียบกับประเทศอื่น ในด้านการพาณิชย์ระหว่าง ประเทศก็อาจกล่าวได้ว่า ประเทศไทยตั้งอยู่ตรงศูนย์กลางของ กลุ่มประเทศเอเซียตะวันออกเฉียงใต้ มีเส้นทางคมนาคมติดต่อ กับประเทศเพื่อนบ้าน สะดวกทั้งทางน้ำ ทางบก และทางอากาศ กล่าวโดยสรุปได้ว่า สภาพภูมิศาสตร์ของประเทศไทยนั้นมีลักษณะ ของ “อาวาสเป็นที่สบาย” อย่างสมบูรณ์ได้ทีเดียว ๒. ประเทศไทยเป็นแหล่งทรัพยากรอาหารที่อุดมสมบูรณ์ แห่งหนึ่งของโลก ความอุดมสมบูรณ์ในด้านพืชพันธุ์ธัญญาหารของ ประเทศไทยนี้ปรากฏมาแต่ครั้งโบราณกาล ถึงกับมีคำอุปมาอุปไมยว่า ใน น้ำมีปลา ในนามีข้าว” ที่พวกเราคุ้นเคยกันดี แม้ปัจจุบันคนไทย